EXPORTACION DE OREGANO
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| Entre los objetivos de la investigación se planteó presentar una propuesta de proyecto operativo que permita dar repuesta a los trámiteslegales requeridos para el funcionamiento y la forma de desarrollar las actividades operativas. |
INFORMACION
* INFORMACIÓN BÁSICA
Nombre comercial: Oreganum
Nombre científico: Oreganumvulgare
Nombre común: Oreganum, Orégano
* FORMAS DE PRESENTACIÓN
Según tipo de presentación, cantidad por empaque (cajas), volumen por pallets, volumen por contenedor.
* Bolsas de12.5 Kg. En papel Kraff doble prensado
Volumen por pallets.- 16 bolsas prensadas
Volumen por contenedor 1 320 bolsas prensadas
Volumen por contenedor 920 bolsas sin prensar
* Bolsasde 2 Kg. En bolsas de polipropileno
Volumen por palletes.- 100 bolsas
Volumen por contenedor 5800 bolsas
* Peso Calibre
12.5 Kg 2 a 4 mm
2 Kg 2 a 4mm
* PARTIDA ARANCELARIADESCRIPCIÓN ARANCELARIA
1211903000 Orégano (origanum vulgare)
* ZONAS DE PRODUCCIÓN
Tacna, Arequipa
* PRINCIPALES MERCADOS
Chile, Brasil, Argentina, España, Alemania, Italia
*RECOMENDACIONES
Se trata de una planta fuertemente olorosa y de gran sabor utilizada como condimento en la preparación de alimentos.
En las zonas de producción cálidas el aroma es de mayorintensidad, el sabor más picante y el perfume más persistente.
ESTUDIO TECNICO
* TECNOLOGIA Y PROCESO PRODUCTIVO
* RECEPCION Y PESADO
La materia prima (orégano fresco) provenientes de lossembríos, serán recepcionados en jabas de 12.5 kg para posteriormente ser pesados.
* CLASIFICACION
Luego de ser pesados será llevado a una mesa de clasificación, en la cual se realizara unaclasificación visual para eliminar las ramas de mala calidad. Luego la materia prima de buena calidad será colocada en jabas plásticas de 0.5 x0.5 x 0.5m con una capacidad de 12.5 kg.
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