EXTRATEGIAS DE LOGISTICA VERDE

ESTRATEGIAS LOGISTICAS PARA UN DESARROLLO SOSTENIBLE

DIANA CAROLINA PUERTA VALENZUELA
LIZETH LORENA LAMBRAÑO ESCOBAR
VIANNY JOHANNA CADRAZCO FLOREZ

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA SECCIONAL MEDELLÍN
FACULTAD DE INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
MEDELLIN
2012

ESTRATEGIAS LOGISTICAS PARA UN DESARROLLO SOSTENIBLE

DIANA CAROLINA PUERTA VALENZUELA
LIZETH LORENA LAMBRAÑOESCOBAR
VIANNY JOHANNA CADRAZCO FLOREZ

Proyecto de Investigación para optar al título de Ingeniera Industrial

Asesor
Augusto Serna Urán.II. M.Sc., Ph.D (c)

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA SECCIONAL MEDELLÍN
FACULTAD DE INGENIERIAS
INGENIERIA INDUSTRIAL
MEDELLIN
2012

Nota de aceptación
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Firma del jurado

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Firma del jurado

Medellín, 30 de noviembre de 2012

AGRADECIMIENTOS

Primeramente le damos gracias a Dios por habernos guiado y brindado la
sabiduría suficiente para superar los obstáculos y poder terminar con éxito nuestracarrera, a nuestros padres y hermanos por todo su apoyo a lo largo de nuestra
carrera y así haber culminado nuestros estudios y el trabajo de grados, de igual
manera agradecemos a todas aquellas personas que hicieron posible nuestra
formación profesional. A nuestro asesor de proyecto de grado Augusto Serna
Urán, gracias por cada asesoría, tiempo brindado y por todo el esfuerzo realizado.Diana Carolina Puerta Valenzuela,
Lizeth Lorena Lambraño Escobar,
Vianny Johanna Cadrazco Flórez.

CONTENIDO
INTRODUCCION .................................................................................................... 7
1. MARCO TEORICO ........................................................................................... 8
1.1. CADENA DE SUMINISTROS VERDE........................................................ 8
1.2. DESARROLLO SOSTENIBLE ................................................................... 9
1.3. PRODUCCION MAS LIMPIA .................................................................... 10
1.4. LOGISTICA .............................................................................................. 10
1.4.1. La innovación y la creatividaden la logística ..................................... 12
1.4.2. Integración en Planificación Logística y Optimización ....................... 13
1.4.3. Modelos de gestión de la cadena logística ........................................ 14
1.4.4. Logística Inversa................................................................................ 15
1.5. LOGISTICA VERDE................................................................................. 15
1.5.1. Modelo integrado de logística verde operativa de gestión de la cadena
de suministro. ................................................................................................. 17
2. ESTADO DEL ARTE ...................................................................................... 19
3. SECTORAGROINDUSTRIAL ....................................................................... 16
3.1.
3.2.
3.3.

ELEMENTOS DEL SECTOR AGROINDUSTRIAL ................................... 19
CARACTERÍSTICAS Y PROBLEMÁTICAS DEL SECTOR. ..................... 21
LEYES Y REGULACIONES ..................................................................... 24

4. PROPUESTA METODOLOGICA E IMPLEMENTACION.............................. 25
4.1.
4.2.
4.3.
1.
2.
3.
4.
5.

PROPUESTA ........................................................................................... 25
ESTRATEGIAS (TABLA 3) ......................................................................... 37
IMPLEMENTACIÓN ................................................................................. 47
Diagnostico:...