Fabrica bicicleta

UNIVERSIDAD DE TALCA
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA CIVIL INDUSTRIAL

DISEÑO DE SISTEMAS DE OPERACIONES EN MANUFACTURA

UNA FÁBRICA DE BICICLETAS

AUTORES:
Sebastián Bobadilla Retamal
Fernanda Fuentes Lagos
Franco Garrido Céspedes
Sergio González Reyes

PROFESOR: Carlos Toledo Abarca
AYUDANTES: Paulina Bravo – Tomás Lineros – Juan F. Toledo

CURICÓ - CHILE
JUNIODE2011
Resumen Ejecutivo
En el presente informe se describe el proceso de diseño de una manufacturera de bicicletas, la cual fabricaría un total de 12.500 unidades de bicicletas anualmente.
El diseño en si comenzó con la especificación del producto donde se definieron los tres tipos de bicicletas a producir: niño, hombre entusiasta y mujer campo-ciudad, para luego agregar el detalle de lasespecificaciones de cada modelo.
Se seleccionó por medio del método del centro de gravedad un punto cercano a la ciudad de Talca en la Región del Maule como punto de instalación de la empresa, así de este modo reducir la distancia de envío.
Bajo criterios económicos y demográficos se estimó en 12.500 como el número de bicicletas a producir, segregándose en 5.325, 4.675 y 2.500 unidades respectivamentea las categorías ya mencionadas, debido a su demanda promedio actual.
Se estimó que el nivel de integración vertical es hacia atrás debido a la incorporación de la fabricación de algunas piezas.
El tipo de flujo fue definido por lotes debido a la combinación volumen y variedad, además de que las instalaciones constituidas por centros de trabajos bien definidos deben estar ubicadas en forma decélulas y estas a su vez formadas por mini líneas de productos encargadas de acabar partes específicas de la bicicleta.
Para llevar a cabo esta propuesta se seleccionó tecnología con capacidades adecuadas a los requerimientos de capacidad de la industria y de esto modo reducir tiempo y dinero, además de mejorar la seguridad en procesos que hubiesen sido peligrosos si se hubiesen llevado a cabo porpersonas.
A través de un código de relaciones se establece la forma en que deben estar situados a través del diagrama adimensional de bloques lo cual genera un formato de distribución que mejora la comunicación entre los bloques existentes.
Además se realizó el layout individual de los centros de trabajo, y el layout total de la fábrica de bicicletas junto con el diagrama espagueti que describeel recorrido de personas, máquinas y producto básico.
Por otro lado se seleccionaron y ubicaron en el layout los servicios complementarios, como casino, gerencias, seguridad, etc.
Por último se generaron las conclusiones que principalmente visualizan las actividades realizadas y las tareas futuras que se realizarán en los posteriores cursos respecto a la “fábrica de bicicletas”.

ÍNDICE DECONTENIDOS

INTRODUCCIÓN 1
CAPÍTULO 1: Definiciones iniciales 2
1.1. Qué producir 3
1.2. Cuánto producir. 7
1.3. Dónde producir 8
CAPÍTULO 2: Procesos: identificación y descripción detallada 10
2.1. Nivel de integración vertical 11
2.2. Procesos del sistema de operaciones 13
CAPÍTULO 3: Tipo de flujo 16
3 Tipo de Flujo 17
CAPÍTULO 4: Capacidad de la planta y de cada proceso 194.1. Capacidad de la planta 20
4.2. Capacidad de cada proceso 22
CAPÍTULO 5: Tecnologías 25
5 Tecnologías 26
CAPÍTULO 6: Centros de trabajo 33
6.1. Los centros de trabajo 34
6.2. Configuración para los centros de trabajo 40
CAPÍTULO 7: Layout total definitivo 45
7.1. Tipo de layout 46
7.2. Diseño detallado del layout 48
CAPÍTULO 8: Procesos y sistemas de apoyo 52
8.1.Servicios requeridos 53
8.2. Diseño de los servicios requeridos 54
CAPÍTULO 9: Instalaciones adicionales requeridas 56
9.1. Instalaciones adicionales necesarias 57
9.2. Diseño de las instalaciones adicionales 58
CONCLUSIONES 60
BIBLIOGRAFÍA 61

ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1: Especificación bicicleta Línea Infantil 3
Tabla 2: Especificación bicicleta Hombre Entusiasta 4
Tabla 3:...