Fagositosis

Páginas: 3 (683 palabras) Publicado: 21 de agosto de 2012
eDigestión
Es la suma de los cambios que espeirmemtan los alimentos en el aparato gastrointestinal
Finalidad
Es convertir los alimentos en materia asimilable , la digestión es necesaria por quelos alimentos como se ingieren ,son demasiados complejos en composición física y química para atravesar la mucosa intestinal hacia la sangre , o para que las células llos utilicen paraobtener energía yelaborar tejidos . en otras palabras la digestios es el paso previo obligado para la absorción y el metabolismo de los alimentos
Clases
Digestión mecánica .
La digestión mecánica consiste en todoslos movimientos del aparato alimentario qu producen los siguientes echos:
Modificación del estado físico de los alimentos ingeridos desde fragmentos comparativamente grandes y masisos a partículaspequeñas en solución , lo cual fasilita la digestión química
Impulsar los alimentos a lo largo del aparato alimentario , para eliminar por ultimo los desechos digestivos de la economía
Revolver yvatir el contenido intestinal de manera que se mescle adecuadamente con los jugos digestivos y que todal las partes del mismo se pongan en contacto con el moco intestinal lo cual fasilita la absorciónDigestión química.
Consiste en todos los cambios de la composición química que esperimentan los alimentos al cursar por el aparato aliemtario .resulta de hidrolisis de alimentos que se presentan enlos diversos jugos catalisan la idrolisis de alimentos , nuestra alimentación consiste en 6 clases de sustancias químicas ; a saber: carbohidratos,proteínas,grasas,vitaminas,sales minerales y aguasin embargo solo las 3 primeras deven experimentar digestión química para absorberse .
Distintas enzimas exigen diferentes concentraciones de iones de hidrogeno en el medio para actuar de maneraoptima . la ptialina es la ensima principal de la saliva , funciona de manera optima en el ph nuestro o algo acido característico de la saliva . es inactiva gradualmente por la acides intensa del jugo...
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