Fairplay

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MISIÓN
VISIÓN
VALORES






VISIÓN.
Ser reconocidos nacional e internacionalmente como el hotel de lujo, generador de experiencias únicas.

MISIÓN
Somos anfitriones que brindamos momentos únicos a nuestros invitados en un palacio de lujo, a través del estilo, la distinción y la calidez de nuestra atención personalizada.VALORES
Formamos un equipo de profesionales comprometidos y con pasión por la excelencia.nos distinguimos por nuestra calidez y genuina actitud de servicio.
Promovemos la iniciativa y la renovación permanente; actuamos en base a nuestro código de ética y a la responsabilidad social.

POLITICAS

POLITICAS:
* DE GARANTÍA: se requiere de una tarjeta de crédito para garantizar larecepción. se aceptan tarjetas de crédito Master Card y Visa.
* DE CANCELACIÓN: se debe cancelar 48 horas antes de la fecha de arribo.
* DE NO ARRIBO: en caso de no presentarse se hará caso de la primera noche sin reembolso.
* DE PERSONA EXTRA: toda persona extra tendrá un cargo
* DE NIÑOS: niños menores de 2 años, compartiendo con sus padres se quedan gratis
* DE MASCOTAS: no sepermite el acceso al establecimiento con mascotas de cualquier tipo.
POLITICAS DEL HOTEL
* Respetar el horario de trabajo
* Puntualidad y cumplimiento de actividades
* Contar con ampliación respecto al espacio
* Cumplir con objetivos de área y departamento
* Vestir el uniforme de trabajo
* Tratar a clientes con respeto
* Debe existir comunicación entre empleados
* Buenaorganización, eficiencia, eficacia en departamentos
* Cumplir con el reporte semanal de las actividades realizadas y no realizadas




LAY OUT






CROQUIS

ORGANIGRAMA

DESCRIPCIÓN DE
PUESTOS

DESCRIPCION DEL PUESTO: GERENTE GENERAL

ESCOLARIDAD: Licenciatura en Administración o afín
EDAD: 40 A +
SEXO: Indistinto

CONOCIMIENTOS PREVIOS:
* Conocimientosen el área hotelera
* Conocimientos sobre manejo de personal

FUNCIONES:
* Se encarga del mantenimiento de vínculos con organismos gubernamentales, medios, representantes hoteleros.
* Analizar el presupuesto general de la compañía y los servicios significativos como una herramienta fundamental para la toma de decisiones.
* Suministrar al gerente de administración los datosnecesarios para la realización de presupuestos.
* Representar y defender la posición de la compañía en cámaras hoteleras a las que se adhiera la institución.

HABILIDADES:
* Liderazgo
* Disponibilidad de horario
* Buen trato hacia las personas

DESCRIPCION DEL PUESTO: GERENTE ADMINISTRATIVO

ESCOLARIDAD: Licenciatura en administración o afín
EDAD: 35 a +
SEXO: IndistintoCONOCIMIENTOS PREVIOS:
* Conocimientos en hotelería
* Conocimientos en le manejo de personal

FUNCIONES:

* Ayudar a elaborar las decisiones específicas que se deban tomar y a elegir las fuentes y formas alternativas de fondos para financiar inversiones.


* Es el encargado de la elaboración de presupuestos que muestren la situación económica y financiera de la empresa, asícomo los resultados y beneficios a alcanzarse en los períodos siguientes con un alto grado de probabilidad y certeza.

* Se encarga de la organización de la empresa, así como del control


HABILIDADES:
* Liderazgo
* Buen trato hacia las personas

DESCRIPCION DEL PUESTO: GERENTE DE RESTAURANTE

ESCOLARIDAD: Licenciatura en gastronomía
EDAD: 35 a +
SEXO: IndistintoCONOCIMIENTOS PREVIOS:
* Conocimientos en gastronomía y bebidas, así como repostería
* Conocimientos en el manejo de personal

FUNCIONES:
* Es el encargado del restaurante, de realizar los pedidos necesarios para abastecer los pedidos del restaurante.
* También es el encargado de establecer el menú para los clientes
* Supervisara todos los movimientos dentro del restaurante...
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