Farmacognosia

LABORATORIO DE FARMACOGNOSIA
PRACTICA Nº 3
PREPARACION DE EXTRACTOS
REPORTE


1. explique las diferencias, ventajas y desventajas entre los métodos de extracción utilizados en la práctica.Método | Descripción | ventajas | Desventajas |
Maceración | La temperatura de trabajo adecuada para este tipo de extracción es a temperatura ambiente, requiere de uno a varios días para unaextracción adecuada.Extrae principalmente principios activos muy solubles.Recomendada para compuestos termolábiles. | Se puede extraer compuestos termolábilesSe trabaja a temperatura ambiente | Requierede tiempo para una extracción eficiente.Si el disolvente se satura ya no se podrán extraer mas compuestos |
Decocción | Se coloca droga y agua. Se lleva a ebullición por 15 a 30 min. Se filtra y seexprime. Drogas duras. | | No útiles para compuestos hidrolizables |
Infusión | Se utiliza agua a temperatura de ebullición, se introduce la droga. Se deja enfriar a temperatura ambiente. Hastapor 30 min. | | No útiles para compuestos hidrolizables |
Percolación | Es al paso lento de fluidos a través de los materiales porosos. Se realiza a temperatura ambiente, se utilizan disolventescon diferentes polaridades. Es una extracción hasta agotamiento. | Útil en compuestos termolábiles | Elevado consumo de disolventes. |
Extracción por calentamiento a reflujo | | | |
Soxhlet |Requiere calentamiento hasta el punto de ebullición del disolvente | Utiliza poco disolventeMayor recuperación de principios activos | |
Tintura | Se realiza a temperatura ambiente | | |

2.Enliste en orden de polaridad creciente los disolventes utilizados en la práctica.
¿Cuáles son los tipos de compuestos que pueden ser extraídos con diferentes tipos de solventes utilizados?
1.- menorpolaridad: hexano
tipo de compuestos que se pueden extraer: Grasas, ceras, Aceites fijos, Resinas, compuestos no polares.
2.- polaridad media: cloroformo
tipos de compuestos que se pueden...