Fenomenos De La Gradiente De Concentracion

PRACTICA N° 01: FENOMENOS DE LA GRADIENTE DE CONCENTRACION

JUSTIFICACION:
El conocimiento de la fisiología se basa en el funcionamiento de todos los componentes celulares, tomando importancia lamembrana celular.
La membrana celular, de un espesor de 70°A, esta compuesta de proteínas (55%), lípidos (45%) y polisacáridos (5%). Demuestra permeabilidad a determinadas sustancias por la presenciade poros de diámetro menor a 8°A, y según ciertas propiedades biofísicas que son motivo de esta sesión practica.

OBJETIVO:
Al realizar las experiencias, los estudiantes estarán en capacidad decomprender y reforzar los conocimientos de las propiedades biofísicas que rigen la permeabilidad de la membrana celular.

MATERIALES:
Lugar experimental: Consultorio veterinario
Material biológico:Vejiga de vacuno
Huevo de gallina
* Gel de gelatina (colapez)
* Solución de azul de metileno
* Solución de nitrato de plata
* Solución salinaconcentrada
* Vasos descartables
* Sorbetes
* Agua destilada
* Solución de safranina
* Solución de sulfato de cobre
* Solución de acido nítrico concentrado
* Solución de albuminaconcentrado
* Hilo pabilo
* Cera
* Equipo de disección
PROCEDIMIENTO:

1. Difusión:

* En tres vasos colocar agua destilada y en otros tres colocar gel de gelatina.
*Añadir 2 gotas de safranina en un vaso con gel y en otro con agua, y asi respectivamente con el azul de metileno y el sulfato de cobre.
* Observar, comparar y anotar los resultados.2. Osmosis:

* Tomar un huevo y con cuidado retirar el cascaron de la zona de la cámara de aire dejando intacta la membrana interna.
* En el otro extremo practique unorificio por donde se introducirá el sorbete.
* Sellar con cera la unión del sorbete con el cascaron.
* Introducir el huevo en un vaso con agua destilada de tal manera que solo se sumerja la...