Feria Cientifica

Páginas: 3 (613 palabras) Publicado: 16 de octubre de 2012
Titulo: Bacterias en los Alimentos
Abstracto
El propósito de este experimento es determinar cuál fruta o vegetal conduce la mayor cantidad de electricidad: un limón o una papa. Hoy en día tenemosuna necesidad vital de energía y estamos buscando nuevas maneras de producirla y me pregunté si quizás se podría hacer baterías con alimentos. Para mi investigación escogí el limón y una papa. Porquelos dos contienen ácidos y se consiguen con facilidad. Para hacer la batería utilicé un chavito que está hecho de cobre y servirá como polo positivo y un clavo galvanizado que contiene cinc y servirácomo polo negativo. Coloque las baterías hechas con alimento en forma de serie para obtener el mayor voltaje posible.

Problema
¿Cuál fruta o vegetal conduce mejor la electricidad, el limón o lapapa? 

Hipótesis
Mi hipótesis es que el limón va a conducir la mayor cantidad de electricidad, y que la papa va a conducir la menor cantidad. Pienso que por ser una fruta cítrica, el limón conduzcamejor la electricidad.

Información de Trasfondo
Basé mi hipótesis en el hecho de que la electricidad se trasmite bien a través de sustancias ácidas e investigué que el limón contiene ácido cítrico.La papa contiene una leve concentración de ácido fosfórico.
Para construir las baterías, coloque un centavo en un extremo del limón, porque el centavo contiene cobre, que actuará como electrodopositivo (cátodo). En el otro extremo coloqué un clavo galvanizado que contiene cinc. El clavo será el terminal negativo o ánodo. Investigué que las reacciones que ocurren son las siguientes:
El cincse oxida (pierde electrones) 
El cobre se reduce (gana electrones)
El ácido del alimento ayuda a la reducción del cobre.

Procedimiento
  Materiales:

2 limones
2 papas
2 limas
24 centavos24 clavos galvanizados
1 cuchillo
10 cables
1 voltímetro

1.   Seleccioné frutas de tamaños similares y se cortaron en cuartos.

2.   Coloqué un clavo galvanizado en un extremo y un chavito...
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