Fertilizacion Ecologica: Ventajas Y Desventajas
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Jorge Eliécer Meza Velásquez
Introducción
El mundo tiende a consumir productos ecológicos. Ya no nos basamos solo en comer alimentos de buensabor, buen color y apariencia; ahora también es importante saber qué nos estamos comiendo. Y el hecho de consumir alimentos sanos, requiere que se produzcan de manera sana, requiere una serie deprácticas adecuadas y la utilización de materiales orgánicos y naturales; lo que implica métodos de fertilización ecológica. Dicha fertilización, requiere de una serie de condiciones, las cuales nos daránla pauta para saber su viabilidad.
Ensayo
En la vida se dan una serie de cambios en todos los niveles, a nivel económico, social, geográfico, climático, y demás… Todo es un continuo evolucionar,y la alimentación no está exenta de dichos cambios. Al comienzo de nuestra raza, ingeríamos alimentos crudos, pero con el descubrimiento del fuego comenzamos a prepararlos de muchas formas, masfáciles de consumir y preservar. Hemos pasado de ser recolectores a producir nuestros propios alimentos. Y a medida que pasa el tiempo, la alimentación cambia constantemente; ya hemos aprendido adiversificar nuestro consumo.
Ahora bien, todo en la vida tiende a perfeccionarse lo mejor posible, y es por eso que hay una tendencia mundial a buscar que los alimentos que ingeramos sean lo mas sanosposible. Una alimentación sana, conlleva a un beneficio de nuestra salud ; pero para que consumamos alimentos mas sanos, se requiere que las practicas de producción también sean lo mas sanas posible.No hay duda de que esas practicas de producción se dan utilizando para ello la fertilización ecológica. L a fertilización ecológica es una practica amigable con la naturaleza, ya que no buscaadaptar el medio ambiente a nosotros, sino adaptarnos a èl, generando equilibrio. Podemos obtener productos mas sanos, lo que quiere decir que no utilizaremos insumos o agentes dañinos al suelo, al...
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