ficha ambiental

2011
FICHA AMBIENTAL Y PLAN DE MANEJO
AMBIENTAL
Operación de las bodegas de alimentos y
distribución de productos terminados de la
empresa ALICORP Ecuador S.A.

ALICORP Ecuador S.A.
11/10/2011

1. Información del proyecto o actividad
1.1. Nombre del proyecto o actividad:
Operación de las bodegas de alimentos y distribución
de productos terminados de la empresa ALICORP
Ecuador S.A1.2. Localización del proyecto
Provincia:
Guayas
Cantón:
Duran
Parroquia:
Eloy Alfaro
Comunidad:
1.3 Auspiciante o tipo de Promotor
Ministerio de:
Gobierno Provincial:
Gobierno Municipal:
Organismo
inversión/desarrollo:
Privado:

Código:
Fecha:
10/octubre/2011

Empresa ALICORP ECUADOR S.A.

Otros
1.4 Responsable técnico elaboración Ficha
Ing. Juan Carlos Sotomayor Guevara.1.5 Tipo de proyecto o actividad
Abastecimiento de agua
Agricultura y ganadería
Amparo y bienestar social
Protección áreas naturales
Educación
Electrificación
Hidrocarburos
Industria y comercio
Minería
Pesca
Salud
Saneamiento ambiental
Turismo
Vialidad y transporte
Otros: Almacenamiento y distribución de productos terminados

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1.6 Descripción del proyecto o ActividadAntecedentes
ALICORP Ecuador S.A. es una empresa dedicada a la fabricación de helados y
distribución de productos de consumo masivo y nutrición animal. En todos sus
procesos de producción, Alicorp cumple con estándares internacionales de
calidad y competitividad.
Inició sus operaciones en Ecuador en junio de 2005, comercializa y distribuye
productos de fabricación peruana como son:
• Fideo de lamarca “Don Victorio”.
• Galletas de la marca “Wafer mix” y “Explosión”.
• Mayonesa de la marca “Alacena”.
• Refresco de la marca “Kanú”.
• Alimento para perro de la marca “Mi Masco”.
• Shampoo de la marca “Anua”.
Para el almacenaje y distribución de estos productos a nivel nacional, en
septiembre de 2005 alquilaron 2500 metros cuadrados del complejo de locales
y bodegas de la Plaza SaiBaba ubicadas el km 4 ½ vía Durán-Tambo del
cantón Durán (Foto 1).
En estas bodegas almacenan aproximadamente 2000 toneladas de los
productos terminados mencionados anteriormente.
El 29 de septiembre de 2011 la Dirección Provincial del Guayas mediante Oficio
Nro. MAE-DPGSELRB-2011-2745 concluye que el proyecto o actividad NO
INTRECEPTA con el Sistema Nacional de Áreas Protegidas, BosqueProtectores
y Patrimonio Forestal el Estado.
Descripción de las instalaciones
El número de bodegas alquiladas es de 10, cada una ocupa un área de 250
metros cuadrados. Esta bodegas se han acondicionado de la siguiente forma:
• Desde las bodegas de 1 hasta la 7 se almacenan los productos refresco,
shampoo, comida de perros y galletas (Foto 2).
• Desde las bodegas de la 8 a la 10, para el almacenajede mayonesa y
fideos. Estas bodegas cuentan con aire acondicionado para evitar el
deterioro de estos productos (Foto 3).
Estructuralmente las bodegas son de hormigón armado, con paredes de ladrillo
de aproximadamente 8 metros de altura, puertas corredizas metálicas, techo
de aluminio e instalaciones eléctricas (Puntos de luz y toma corrientes) y baño.
Dentro de las bodegas se haacondicionado un modulo de aluminio que sirve
como oficina para el personal permanente que administra la bodega. En este
espacio existe inmobiliario, computadoras y equipos de protección (Foto 4).
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Para las operación rutinarias se cuenta con los siguientes equipos de trabajo:
• Dos montacargas eléctricos (Foto 5).
• Yales manuales (Fotos 6).
• Siete extintores de incendio (Foto 7).
• Unhidratante, ubicado en la parte externa de la bodega (Foto 7).
• Pallets de madera (Foto 8).
• Estanterías o perchas metálicas de 4 niveles (Foto 9).
• Cascos protectores (Foto 10).
• Detectores de humo (Foto 11).
Servicios básicos
Las bodegas cuentan con la siguiente infraestructura de servicios municipales y
nacional
• Energía Eléctrica, provista del sistema Interconectado Nacional, por
medio...