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Páginas: 2 (441 palabras) Publicado: 8 de mayo de 2013
La literatura médica, así como distintas
publicaciones menos especializadas, a menudo, destacan el papel que
desempeña el vino tinto, tomado con moderación, sobre elsistema
cardiovascular, debido al efecto beneficioso que éste ejerce frente
a los problemas
coronarios. Sin embargo, no es el corazón la única partedel organismo que puede beneficiarse de las propiedades del vino.
Según un estudio de la Université Laval, en Québec (Canadá),
algunos componentes de la uva podrían,gracias a sus propiedades
antiinflamatorias, proteger las encías de la
enfermedad periodontal.
Según apuntaron Vanessa
Houde, Daniel Grenier y FatihaChandad, autores de la
investigación, en una conferencia llevada a cabo en Orlando, el
pasado 10 de marzo, en el marco del 35.º Congreso anual de
la AmericanAssociation for Dental Research, algunos antioxidantes, presentes en las frutas, en el té verde o
en el vino tinto, podrían utilizarse en la prevención y el

La literatura médica, asícomo distintas
publicaciones menos especializadas, a menudo, destacan el papel que
desempeña el vino tinto, tomado con moderación, sobre el sistemacardiovascular, debido al efecto beneficioso que éste ejerce frente
a los problemas
coronarios. Sin embargo, no es el corazón la única parte
del organismo que puedebeneficiarse de las propiedades del vino.
Según un estudio de la Université Laval, en Québec (Canadá),
algunos componentes de la uva podrían, gracias a sus propiedadesantiinflamatorias, proteger las encías de la
enfermedad periodontal.
Según apuntaron Vanessa
Houde, Daniel Grenier y Fatiha Chandad, autores de la...
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