Fisica

Ingredientes
* Arroz chino a la venezolana
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* Para el arroz blanco tradicional:
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* 2 tazas de arroz crudo
* 4 tazas de Agua
* 1 pizca de sal
* 1 cucharada deVinagre
* 3 cucharadas de aceite
* 1 Ajo
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* Para aderezar el arroz:
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* Salsa de soya bien oscura osea espesa es negrita esa es buena pinta bastante.
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* 4hojas de ajoporro este es uno de los secretos.
* 2 chuletas ahumadas grandes picadas en cuadritos.
* 6 lajas o rebanadas de tocineta.
* 2 tazas de germinados osea frijoles chinos.
*1 pechuga de Pollo picada en cuadros.
* 1 laja de un centimetro de jamon picada en cuadritos.
* 1/2 taza de aceite.
* 1 cucharada de vinagre.

Preparación:
Paso 1
CocinarPreparacion:
Para el ARROZ BLANCO
Sofreir el ajo en bien machacado con las tres cuchadas de aceite luego agrega el arroz y mueve y mueve el arroz se pondra un poquito mas blanco de lo normal Cocinarpor las dos tazas de arroz cuatro de agua la pizca de sal.
Lo montas en la cocina enciendes la hornilla, en lo que empieze a hervir colocale la cucharada de vinagre lo medio mueves reapidito nooomucho por favor.
En lo que se empieze a secar el sonido te avisa lo vas a tapar y no se te olvide bajale la candela dejalo 30 minutos sin moverlo para nada, el resultado de ese arroz sera quew se te vaa abrir y va a quedar suetesito muevelo tapalo y apagalo dejalo reposar despues que este frio metelo a la nevera.
Este se utiliza el otro dia para mayor exito.
paso 2
agarra una pailagroceramente caliente osea bien caliente coloca la 1/2 taza de aceite y coloca los trosos de pechuga, en lo que se ponga durita no tostada solo que tenga la textura durita coloca los trozos de chuleta ahumada ymueve y mueve junto con el ingredioente antes nombrado colocale un poquito de salsa de soya y mueve y mueve te recomiendo que utilizes una paleta de madera ella no te va a robar el sabor una de...