Fisiologia de la lactancia

FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA

Hernán Eduardo Ocaña Martínez

FLORENCIA – CAQUETÁ

FISIOLOGÍA DE LA LACTANCIA

HERNÁN EDUARDO OCAÑA MARTÍNEZ

Zootecnista, Profesor Asociado

UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
2000

|CONTENIDO|
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| | | pág |
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|CAPÍTULO 1 |
|SECRECIÓN DE LECHE EN LA UBRE DE UNA VACA LECHERA | |
|1.1 |Estructura de la glándula mamaria| 8 |
|1.1.1 |Sistema de soporte | 8 |
|1.1.2 |Estructura interna | 10 |
| |Sistema secretor de leche| 10 |
| |Sistema de conductos | 11 |
| |Cisterna glandular | 12 |
| |El pezón |12 |
| |Irrigación sanguínea | 13 |
| |Sistema linfático | 13 |
| |Inervación de la ubre |13 |
|CAPÍTULO 2 |
|CITOLOGÍA DE LA CÉLULA SECRETORA MAMARIA | |
|2.1 |Núcleo | 15|
|2.2 |Retículo endoplásmico | 16 |
|2.3 |Aparato de Golgi | 16 |
|2.4 |Mitocondrias | 17|
|2.5 |Lisosomas | 17 |
|2.6 |Membranas celulares | 17 |
|2.7 |Citoplasma | 18|
|2.8 |Descarga de leche al lumen alveolar | 18 |
|CAPÍTULO 3 |
|BIOSÍNTESIS DE LA LECHE | |...