Fisiologia

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Fisiología digestiva del equino

Prehensión

SOLIDOS Labio superior Músculo circular y elevador Gran movilidad VII par motor Sensibilidad V par sensitivo Traslado del alimento hacia los molares Incisivos. Corte y sujeción del pasto. Movimientos cefálicos osciolatorios arrancan el pasto LIQUIDOS Succión. Apertura parcial de labios Presión negativa : Descenso de maxilar inferior y retroceso dela lengua

Masticación

Masticación lenta unilateral alternante Movimientos : Diducción . Verticales complementarios 1 kg de pasto se mastica en 40 minutos 70 a 80 movimientos masticatorios por minuto 1 kg de avena se mastica en 20 minutos 30 a 60 movimientos masticatorios por minuto ½ a 1 minuto por cada bocado

Salivación

Parótida +++ sin ptialina Submaxilar ++ Sublingual +Producción diaria : + ó – 30 litros 1 kg de pasto : 4 litros 1 kg de avena : 2 litros pH 7.5 50 mEq / litro de CO3HMecanorreceptores Secreción parotídea ipsilateral del lado masticatorio No hay reflejos condicionados

Deglución

FASES : Bucal ( voluntaria ) Lengua empuja el bolo hasta istmo de las fauces Faringea (refleja) Lengua cierra comunicación oral . Apnea refleja Esofágica Peristaltismo primario(acto deglutorio) y secundario Irreversible por el velo del paladar Esófago anterior : músculo estriado . Bolo 10 cm / sg Esófago posterior : músculo liso . Bolo 5 cm / sg Aumento de presión IG disminuye el tránsito REFLEJO : Receptores en mucosa faringea Aferentes : IX y laringeo craneal Centro en bulbo Eferentes : V , IX , hipogloso

Digestión gástrica

Estómago 10% de TGI Capacidad total15 litros Capacidad digestiva 10 litros Dilatación : 25 litros Estratificación del alimento Permanencia en estómago : 30 a 45 minutos Vaciado contínuo a medida que se llena Jugo gástrico 10 ml / minuto Zona aglandular AGV y Láctico pH 5.0 Zona cardial COH3pH 6.5 Zona fúndica pepsina, lipasa ClH SST HIST pH 5.4 Zona pilórica mucus gastrina SST pH 2.6

Digestión gástrica

Digestión gástricaRegulación de la secreción de ClH 1) Mecanismo nervioso Vago 2) Mecanismo endócrino aa / Vago Ach (PLG) 3) Mecanismo parácrino Ach / Gastrina

Ach

M3

Ca++

ClH

gastrina

RG

Ca++

ClH

Histamina

H2

AMPc

ClH

sangre

lumen
canal

ca

canal

Digestión gástrica
LUMEN GÁSTRICO ZONA PILORICA
aminoácidos

G

D

PLG CAPILARES

Digestión gástricaPRGC

PLG

péptidos estiramiento vago

Digestión gástrica
SST
S C

PRGC

M3

Célula enterocromafín
Histamina

G

vago Antagonista H2
H2 M3

gastrina

Célula parietal
H+/K+

G

Antagonista bomba H+ / K+

ClH

Sistema de emergencia neurogástrico

ClH
QR SNE

Histamina

PGE2 PRGC ON

BOMBA Bomba K + // H+ K + H+

Vasodilatación Mucus CHO3 -

Barreramucosa

H+

H+
COH -

H + COH

CO3 H2

CO2 + H2O

COH Epitelio Mucus Lumen

Digestión gástrica

Alimentación fisiológica
1º 2º 3º PASTO AGUA GRANOS

Motilidad gástrica
REB 3 por minuto Fundus se relaja en presencia de alimento Relajación de capa muscular oblicua NANC vagal y DA Relajación adaptativa bifásica Fase I Ingestión MR faringe y esófago Fase II Post ingestión MRduodeno Mayor volumen menor tono intragàstrico Distensión del cuerpo reflejo Gastro-gástrico Contracción del antro (Ach) y relajación pilórica (VIP) evacuación Píloro parcialmente relajado en forma constante Agonistas α 2 y agonistas opiaceos disminuyen vaciado Agonistas M3 y eritromicina aumentan vaciado

Líquídos

Sólidos

Motilidad
REB (Potencial de marcapaso) (onda lenta ) Células de CajalFluctuaciones periódicas del potencial de reposo influjo de Ca++ conducen al potencial de reposo cerca del umbral Estómago zona cardial ID. origen capa long. duodeno anterior hacia aboral hacia la base Ciego. origen capa circ. cuerpo Colon. Origen capa circ. flexura pélvica bidireccional propagación capa circular Mov. de mezcla anillo de contracción desplazado Mov. peristáltico CMM limpieza...
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