Flujo de agua en cria de camaron

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LA ACUICULTURA EN AMERICA LATINA VOLUMEN 1 - DOCUMENTOS DE I... Página 1 de 9 Producido por: Departamento de Pesca Título: La Acuicultura en America Latina - Documentos de Investigación... Más información

SE/31 IMPORTANCIA DEL FLUJO DE AGUA EN LOS ESTANQUESCRIADEROS DE CAMARON
por J.E. Ponce Vélez Universidad Nacional de San Agustín Arequipa, Perú Extracto Se describe una serie deexperimentos destinados a determinar los efectos de las variaciones del flujo de agua sobre la supervivencia y crecimiento del camarón de agua dulce Cryphiops caementarius, en condiciones artificales de cría. Usando flujos de 128, 64, y 30 l/minuto, los resultados indican que el máximo aumento en peso y longitud se alcanza en las poblaciones mantenidas en un flujo de 30 l/minuto. Como la tasa de mortalidadfue la mayor en esta población, se sugiere que los camarones más pequeños fueron más afectados que los mayores y que sólo estos últimos sobrevivieron. Abstract Experiments to determine the effects of varying water flows on the survival and growth of freshwater prawns (Cryphiops oaementarius) in artificial rearing conditions are described. Using flow rates of 128, 64 and 30 l/minute, the resultsindicate that maximum weight gain and increase in length occurred in the population maintained at a flow rate of 30 l/minute. As the mortality rates were greater in this population, it is suggested that the smaller prawns were affected more than the larger individuals, and that only the latter survived. 1. INTRODUCCION Los camarones de río, Cryphiops caementarius (Molina), que habitan preferentementeen los ríos costaneros del sur del Perú (Hartman, 1958; Elías, 1960), se encuentran en vías de extinción, dado a que las poblaciones de estos crustáceos se hallan discontinuas, pues hace 10 años eran poblaciones continuas. El evitar su extinción es una tarea de primer orden, por la actual situación del crustáceo y por su importancia socio-económica. Varias son las instituciones públicas que seocupan de resolver este problema, entre ellas el Ministerio de Pesquería, la Deshidratadora de Alimentos, la Universidad Agraria, y la Universidad de San Agustín. Las investigaciones al respecto han tomado dos orientaciones: (a) determinar las causes que han hecho desaparecer los camarones de algunos ríos (Deshidratadora de

http://www.fao.org/docrep/005/ac866s/AC866S31.htm

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Alimentos, 1970; Convenio Universidad de San Agustín-Ministerio de Pesquería, 1972; Calderón et al., 1974), y (b) cría y recría en ambientes artificiales para determinar épocas y etapas cruciales de su desarrollo (Elías, 1960; Ponce, 1971; Tello, 1972; Chávez et al., 1972 y Venturi, 1972). El presente trabajo contribuye alúltimo aspecto. El trabajo que se presenta es una etapa del proyecto “Investigación del Camarón” de la ExJunta de Rehabilitación y Desarrollo de Arequipa; este proyecto considera evitar la extinción de la especie en estudio e incrementar la producción y productividad por medio de estudios del habitat, nicho-ecológico, comportamiento y adaptación del camarón en sistemas artificiales (criaderos paralograr el cultivo y reproducción). El tema del presente trabajo tiene como objectivos investigar la importancia que tiene el desplazamiento de un volumen de agua de una estanque-criadero por otro volumen igual de agua para determinar su repercusión en la mortalidad, crecimiento e incremento de peso en el tiempo. El experimento se hizo en una sola oportunidad, entre verano e invierno, razón por lacual los resultados obtenidos pueden variar con un mayor número de experimentos, y si se hacen en otras estaciones del año; es más, no se llegó a establecer el volumen de agua renovable óptimo para una determinada densidad de camarones en un sistema definido de crianza. También se ha tratado de comparar los resultados del presente trabajo con trabajos similares. Al respecto no se ha dado la...
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