Flujo De Energia
alimentos efectuada por los animales, al proporcionar ENERGÍA para la realización de
trabajo, son loselementos principales en un ciclo enorme de ENERGÍA BIOLÓGICA en nuestra
Tierra.
El FLUJO de ENERGÍA en este ciclo biológico es mucho mayor que la suma total de la energía
queintercambian todas las máquinas elaboradas por el hombre. Aún más, los sistemas
transformantes de la energía de las células vivas son más eficientes y son más perfectos en
gran medida, más allá al estadopresente del arte de la ingeniería humana. Por ejemplo, el
hombre aún no ha aprendido cómo construir una máquina solar capaz de operar tan suave y
eficientemente como una hoja verde de unaplanta común.
Las UNIDADES MOLECULARES básicas en la organización de los sistemas de transformación de
energía celular son las moléculas de ENZIMAS, que son proteínas especializadas capaces decatalizar las reacciones químicas específicas en la célula. Estas moléculas de enzimas
están arregladas en grupos orientados en estructuras diferentes de la CÉLULA para
proporcionardirección a las transformaciones de energía que ellas catalizan.
La ENERGÍA es transformada de un tipo a otro en 3 grandes etapas durante su FLUJO a través
del mundo biológico.
1- La 1ra ETAPA es laFOTOSÍNTESIS, la captura de la ENERGÍA SOLAR por el pigmento
clorofila en las células de las plantas verdes y su transformación en ENERGÍA QUÍMICA, que
se usa para construir carbohidratos yotras moléculas de alimentos a partir del CO2 y H2O.
2- La 2da ETAPA en el flujo de energía es la RESPIRACIÓN en el que la ENERGÍA QUÍMICA de
las moléculas de alimentos se transforma en unaclase de energía más útil durante la
OXIDACIÓN en las células de animales.
3- En la 3ra ETAPA la ENERGÍA QUÍMICA recuperada la utilizan las células para realizar
TRABAJO, ya sea dentro de...
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