Foda

Páginas: 3 (742 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2013
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
El Perú cuenta con zonas ecológicas apropiadas para cultivo.

Cuenta con una producción permanente, se cultiva todo el año y es de ciclo corto.

Es un productofácilmente digerible, facilitando la absorción óptima de los nutrientes que contiene.

Se puede desarrollar el producto en diversas presentaciones.

Productividad promedio es mayor a la de Bolivia.

Sesiguen desarrollando semillas y técnicas mejoradas que pueden elevar la producción a 5 Tm.

Según nuestra geografía tenemos una interconexión vial nacional e internacional en la región.
Latendencia del mercado internacional por la creciente moda verde. (comida saludable y orgánica)

La creciente expectativa por la comida peruana en la gastronomía internacional.

Bajos costos deproducción.

Se puede vender como ingredientes para otros productos. (complemento)

Se puede crear un nicho de consumidores frecuentes.

Aprovechar el reconocimiento especial como ingrediente esencial enla preparación de platos novan dinos.

Acuerdos Internacionales como la CAN, el TLC EE.UU y UE entre otros.

Proyecto IIRSA, interoceánica, que permitirán acceder a nuevos mercados,específicamente a Brasil.
DEBILIDADES
AMENAZAS
No hay una oferta bien definida.

La quinua no es tan conocida en países como EE.UU y/o Europa.

En ocasiones la quinua resulta pegajosa al momento de cocinar.El aspecto de la quinua puede ocasionar estereotipos, porque piensan que no será agradable por su apariencia.

Desarrollo industrial bajo, proceso artesanal y mecanizados.

Limitado acceso alfinanciamiento por el producto. (Solo el 10% de productores están organizados asociativamente).
El bajo ingreso de los agricultores, limita el los accesos a certificaciones orgánicas directas.Factores climáticos (fenómeno del niño) que puede afectar las áreas de cultivo.

Ecuador y Bolivia pueden aparecer como competidores capacitados en el producto.

Contar con una demanda irregular....
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