Formulacion de proyectos

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Introducción

Como alumnos de la Universidad metropolitana de Honduras, pasantes de la carrera de ingeniería de negocios hemos establecido como proyecto en la clase de formulación y evaluación deproyectos la realización de una lechería para desarrollar actividades de agro transformación de alimentos en base a la materia prima disponible.
En el marco higienico se implementarán los procesosadecuados para la elaboración de producyos lacteos de calidad aceptados en todos los segmentos del mercado nacional e internacional. Obiamente se beneficiaran los productores, mano de obra local, seasegurará la venta de la materia prima producida y su valor agregado.
Esto creará un aumento en el consumo de estos productos proteicos a la ves un mejoramiento de los ingresos de los participantes delproyecto.
Existe la concientización de la empresa en cuanto a la participación de la mujer en la toma de deciciones en lo que se rfefiere a la producción, transformación y mercadeo de los productoslacteos.

Justificación

Nivel de innovación:
Tenemos un alto nivel de innovación, al llevar a cabo nuestro proyecto de lacteos, al usar una estrategia de marketing que se basa en imitar, igualary superar nuestra competencia.
Mercado potencial:
Tendremos un gran mercado potencial que cubrir ya que nuestro producto no es vendido ni distribuido en muchos lugares dejándonos así la oportunidadde tomar posicionamiento  en el mercado.
El cliente se puede cerciorar de que le vendemos un producto 100% sano por su cuidado y procesos bien establecidos,

Conocimiento tecnico:
El conocimientotécnico que actualmente se tiene de el lacteo es el obtenido a través de las publicaciones de manuales, dialogos con personas que se dedican actualmente a este rubro, con la asesoría que recibiremosy algunas visitas a fincas en operación; tenemos bases para operar esta empresa adecuadamente.
Requerimiento de capital:
El requerimiento de capital para es menor en relación con las otras...
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