Formulacion de una dieta para ganado bovino..a partir de residuos de higuerilla

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  • Publicado : 9 de junio de 2011
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INDICE:
INTRODUCCIÓN…………………………………….Pag. 1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………..Pag. 2
OBJETIVOS…………………………………………..Pag. 3
JUSTIFICACIÓN……………………………………..Pag. 3
MARCO TEORICO…………………………………..Pag. 4
HIPOTESIS…………………………………………...Pag 5
METODOLOGIA……………………………………...Pag 6
CRONOGAMA DE ACTIVIDADES…………………Pag 8
BIBLIOGRAFIA……………………………………….Pag 9

Elaboración de una dieta para animales de interészootécnico, a partir de los residuos de higuerilla, utilizada en la elaboración de biodiesel

INTRODUCCIÓN:
En la actualidad la exigencia de la sociedad nos obliga a dar un aprovechamiento integral a los recursos naturales, ejemplo de esto es la elaboración de biocombustibles para la industria y el transporte, principalmente el biodiesel, proceso que es relativamente nuevo (aunque inicio a partir definales de los ochenta), en el país.
Ante esto, el presente proyecto plantea saber si es factible el tratamiento de los desechos derivados de la elaboración de biodiesel, este consiste en incluir dichos elementos (la llamada pasta de higuerilla) a una dieta balanceada para alimentación de bovinos (principalmente en bovinos de doble propósito) los cuales podrían ser una fuente de aprovechamiento tantopara el productor como para la industria.
Dicho proyecto se realizara en dos estados del país uno de ellos es el estado de México, en el cual se trabajara la parte de laboratorio del proyecto, esto con el fin de analizar la pasta y saber que cualidades tiene para poder ser implementada en una dieta, todo esto se realizara en el municipio de Aculco, el otro estado es el de Puebla, principalmenteen el municipio de Xicotepec de Juárez, en el se llevara acabo a fase de prueba de la pasta, todo esto con el objetivo de observar los resultados que se obtienen al suministrar dicho alimento al animal.
El presente trabajo se realizara en un lapso de tiempo no mayor a tres meses, en los cuales se realizan todas las actividades necesarias, tanto de laboratorio como de prueba, para llegar a losobjetivos planteados.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
Para la obtención del biocombustible es utilizado el aceite obtenido a partir de semilla de la planta llamada “higuerilla” (ricinus comunis), el enfoque del proyecto esta más encaminado a un subproducto de esta planta, que es la pasta resultante del proceso de elaboración del biodiesel (bagazo), este residuo actualmente no tiene ningún uso y esfactible realizar una investigación al respecto.
Como ya se menciono el proyecto plantea analizar la pasta residual de higuerilla para ver si es posible incluirla en dietas de animales de interés zootécnico, principalmente en bovinos de doble propósito, esto con diferentes fines, uno de estos y a nuestro pensar el mas importante es el da la sustentabilidad alimentaria, dado que muchas veces sele hace a un lado, dando mas prioridad a otros ramos, con este fin se están utilizando terrenos que bien pudiesen servir para producción de alimentos, o peor aun, se están utilizando granos (como el maíz amarillo) para la elaboración de biocombustibles (como el bioetanol), afectando a la población entera. Así pues con el aprovechamiento de la higuerilla como combustible no se esta afectando a lapoblación puesto que no tiene ninguna característica de consumo humano y su cultivo se puede realizar en lugares muy difíciles para la implantación de diversos cultivos alimentarios.
Otro problema importante por el cual se plantea el proyecto es aquel que engloba a la contaminación derivada de la extracción de biodiesel a partir de la semilla, puesto que como se dijo, la pasta sobrante no tieneningún uso y por ende es desechada, causando con esto un foco importante de contaminación, que afecta en gran medida al suelo, causando degradación de este, es por eso que se plantea darle un uso a esta pasta en la formulación de una dieta para animales en la cual se aproveche totalmente o la mayor parte de ella, aminorisando con ello el problema de la contaminación y beneficiando a los...
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