formulas enterales

Nutri info 1

Nutri

info

Glutamina
en el paciente
estresado
Dr. Pedro Marsé Milla. Servicio de Medicina Intensiva.
Hospital Universitario Son Dureta. Palma de Mallorca
Dr. Jon Pérez Bárcena. Servicio de Medicina Intensiva.
Hospital Universitario Son Dureta. Palma de Mallorca

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Nutri info 1

Nutri
1 Introducción

info

1................................................................................................................................................................................................................................................... 3

2 Funciones de la glutamina...............................................................................................................................................................................................4

3 Dosis y vías de administración

................................................................................................................................................................................. 6

4 Administración parenteral de glutamina: dipéptidos

........................................................................................... 7


5 Uso clínico de glutamina

......................................................................................................................................................................................................8

6 Controversias en el uso de glutamina
7 CONCLUSIONES
8 Bibliografía................................................................................................................................................ 10

............................................................................................................................................................................................................................................... 10......................................................................................................................................................................................................................................................11

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Glutamina en elpaciente estresado

Glutamina
en el paciente estresado
Dr. Pedro Marsé Milla. Servicio de Medicina Intensiva.
Hospital Universitario Son Dureta. Palma de Mallorca
Dr. Jon Pérez Bárcena. Servicio de Medicina Intensiva.
Hospital Universitario Son Dureta. Palma de Mallorca

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INTRODUCCIÓN

La glutamina (Gln) es el aminoácido (Aac) más
abundante en plasma y tejidos y utilizado por
múltiplessistemas biológicos básicos; pero a la
vez, los depósitos de Gln son sumamente lábiles
en situaciones catabólicas y de estrés, entonces, las necesidades del organismo superan la
producción endógena. En pacientes en estas
situaciones clínicas, la Gln pasa a convertirse en
un Aac indispensable o condicionadamente indispensable y es necesario su aporte en el contexto del soporte nutricional (SN);aporte, que se
ha demostrado eficaz al aumentar los niveles
plasmáticos disminuidos por la enfermedad. Su
uso presenta un interés creciente en la investigación nutricional, en la que, aunque parecen claramente demostrados sus beneficios, todavía no
están absolutamente establecidas las ventajas de
la vía de administración (parenteral/enteral),
dosis y la conveniencia o no de su aporte endeterminado procesos.

En situaciones catabólicas y
de estrés, las necesidades de
glutamina por parte del
organismo superan la
producción endógena, siendo
necesario su aporte en el
contexto del soporte
nutricional
A su vez, hay que contemplar el aporte de Gln en
el contexto de una perspectiva cambiante del
soporte nutricional, en el que determinados

nutrientes, se consideran más...