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Como lograr una adecuada alimentación
Debemos siempre recordaar que el alimento es lo que nos provea de energía, es decir actúa como el combustible para el cuerpo, si este no es puro, tarde o temprano el organismo dejará de funcionar, es por eso que debemos tratar de consumir alimentos naturales y así nutrir nuestro organismo. Es por ello, que mi abuelita preocupada por la calidad de laalimentación de esta época nos acercó una lista con los alimentos que naturales que cubren las necesidades diarias del organismo. Tampoco debemos descuidar el hecho de practicar actividades físicas regularmente. Esta lista surge como consecuencia   de respetar los principios básicos de propuestos por el naturismo, en cuanto a la alimentación:
* Consumir cereales integrales.
* Consumir frutas yverduras, de todo tipo.
* Consumir poca carne.
* Consumir preferentemente pollo y pescado.
* Consumir lácteos descremados.
* Consumir alimentos sin conservantes.
* Evitar el alcohol,
* Evitar el tabaco
* Evitar el café.
* No consumir grasa animal, chocolates,  condimentos picantes.
* No consumir frituras.
* Evitar el azúcar blanco (es preferible lamiel)
* No beber gaseosas.
* Beber mucha agua natural.
¿QUÉ ALIMENTOS DEBEMOS CONSUMIR? |
ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO PROTEICO: carne roja magra (sin grasa), pollo, pescado, huevos, leche descremada, quesos, germen de trigo, germen de maíz, lentejas, soja, porotos aduqui, porotos en general, arroz integral, almendras, milanesas de soja, frutas y verduras. |
ALIMENTOS CON ALTOCONTENIDO EN HIDRATOS DE CARBONO: harinas integrales en general, pastas (elaboradas con sémola o harinas integrales), pizzas, porotos, patatas (papas), batatas, leche descremada, helados. |
ALIMENTOS CON ALTO CONTENIDO GRASO: aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de uva, aceite de oliva, nueces, almendras, maní, avellanas, aceitunas, castañas, pignon, semillas de girasol, sésamo, palta(aguacate), lácteos descremados, mayonesa, margarina vegetal. |
ALIMENTOS RICOS EN VITAMINAS Y MINERALES: frutas y verduras frescas en general, algas marinas, sal marina. |
ALIMENTOS QUE CONTIENEN AZÚCARES: miel, dulces de frutas (elaborados con miel), frutas secas, jaleas, melaza, postres elaborados con miel, dátiles e higos secos. |
ALIMENTOS QUE CONTIENEN FIBRA: cereales integrales, salvado(afrecho), trigo, vegetales de hoja, raíces de vegetales, pulpa de frutas. |
ALIMENTOS RECOMENDADOS: arroz integral, trigo sarraceno, trigo bourgol, centeno, cebada perlada, maíz blanco, avena arrollada, sémola, carne roja magra (sin grasa), pollo de granja, pescados de río y mar, cebolla, cebolla de verdeo, perejil, apio, espinaca, zapallo, zanahoria, zapallitos, puerro, brócoli, nabo, naviza,diente de león, alcaucil, lechuga, berro, escarola, hinojo, rabanito, arveja, repollo, coliflor, ajo, hojas de rabanito, choclo, maíz, tomate, papa (patata), batata, porotos, lenteja, pallar, poroto manteca, poroto alubia, soja, poroto aduki, garbanzo, espárragos, frutas secas, manzana, frutilla, ciruela, kiwi, tuna, mango, frutilla, pasas de uva y ciruela, pelón, durazno, naranja, mandarina,taranjina, pomelo, limón, banana, ananá, cereza, uva, pera, sandía, melón, níspero, higo.
QUESOS: descremados o dietéticos, ricotta, quesos blancos con o sin sal, tipo senda, cualquier queso que no sea picante.
BEBIDAS: agua natural, jugos de frutas naturales, té común, café de malta, cebada torrada, infusiones de: artemisa, boldo, manzanilla, diente de león, llanten, bardana, ajenjo, tilo, anís, menta,peperina, carqueja. |
ALIMENTOS POCO RECOMENDADOS: chocolate, leche entera, berenjena, hongos, pepino, pimiento morrón, mostaza y aderezos comprados (salsa golf, ketchup, mayonesa), condimentos picantes (pimienta, ají molido, pimentón, azafrán, comino, etc.), mucho aceite o grasa, azúcar blanco, bebidas gaseosas, bebidas con alcohol, manteca, margarina, pastas (elaboradas con harina blanca) y...
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