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El noni, aal, fruta del diablo o mora de la India1 (Morinda citrifolia) es una planta arbórea o arbustiva de la familia de las rubiáceas; originaria del sudeste asiático, ha sido introducida a laIndia y la Polinesia.
Contenido [ocultar]
1 Características
2 Componentes químicos
3 Utilización
4 Prohibición en Argentina
5 Variedades
6 Sinónimos
7 Referencias
[editar]Características

Elnoni es un arbusto o árbol pequeño, perennifolio, de fuste recto y largo, recubierto de corteza verde brillante; las hojas son elípticas, grandes, simples, brillantes, con venas bien marcadas. Florecea lo largo de todo el año, dando lugar a pequeñas flores blancas, de forma tubular; estas producen frutos múltiples, de forma ovoide, con una superficie irregular de color amarillento o blanquecino.Contiene muchas semillas, dotadas de un saco aéreo que favorece su distribución por flotación. Cuando madura, posee un olor penetrante y desagradable.2 3
Crece libremente en terrenos bien drenados,tolerando la salinidad y las sequías; se encuentra en estado silvestre en una gran variedad de ambientes, desde bosque semicerrado hasta terrenos volcánicos, costas arenosas y salientes rocosas.[editar]Componentes químicos

En el noni se encuentran diversos principios químicos como: La escopoletina, serotonina, damnacantal, terpenos, esteroles, xeronina, ácido ascórbico, ácido linoléico,bioflavonoides, glucopiranosas, acubina, asperulósido, ácidos caproico y caprílico, quercetin, hierro, zinc, norepinefrina y selenio entre otros.4 5 6 7 8
[editar]Utilización

Partes: 1) Corteza o cáscara(pericarpio), 2) Semilla (endosperma) , 3) Corazón (endosperma) , 5) Tallo.

Flor del árbol de Noni.
Pese a su intenso olor, el noni se consume en situaciones de hambruna; en varias islas delPacífico forma parte integrante de la dieta nativa, sea crudo o cocido. Las semillas también se emplean tostadas. De la raíz y la corteza se extraen tintes de color rojo, púrpura y amarillo.
En Asia y...
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