Fotosintesis

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Fotosintesis
Fotosíntesis:
Fotosíntesis C3:
Los estomas en las plantas de papa se encuentran abiertos generalmente, excepto durante algunas horas durante el crepúsculo vespertino. En caso demarchitez los estomas se cierran durante el día para evitar la pérdida de agua. Los estomas abiertos continuamente, revelan en parte, los descensos en la producción cuando el cultivo es sometido a estréshídrico, ya que estas plantas no tienen posibilidad para activar mecanismos de cierre de estomas que permita reducir la pérdida de agua. Este tipo de estomas, se encuentran también en los ajos,cebollas, puerros, repollos y curcubitáceas. Adicionalmente, las plantas C3 son menos eficientes en cuanto a la fijación de CO2, lo cual repercute en la producción de materia seca.
Fotosíntesis C4:Fotosíntesis CAM:
La acumulación de malato durante la noche provoca una acidulación en los tejidos parenquimáticos de reserva, ésta la causa que provoca que las plantas CAM aparezcan agrias por lamañana y dulces por la tarde y al final del día, cuando todo el ácido fijado ha sido convertido en carbohidratos.
Usualmente las plantas CAM son facultativas, pudiendo manifestar el metabolismo CAM enciertas condiciones y cambiar a fotosíntesis C3 en otras. Algunas plantas en días cortos y noches frías cambian de fotosíntesis C3 a fotosíntesis CAM. Muchas plantas del polo norte, cambian de C3 a CAMen condiciones de estrés salino, de igual manera muchas bromeliáceas, que pueden intercambiar entre estos mecanismos, de acuerdo a la disponibilidad de agua. Esto contrasta con las plantas C4 que soncasi siempre C4 obligadas, puesto que las modificaciones morfo–anatómicas del mesófilo de la hoja impiden que se pueda cambiar la vía metabólica a C3 o CAM (Achá & Fontúrbel 2000).

La vía CAMemplea las mismas enzimas de descarboxilación de malato que la vía C4, pero a diferencia de los mecanismos C3 y C4, donde las reacciones están separadas en el espacio, en las plantas CAM todas las...
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