Fracaso de pilsen

PILSEN CALLAO
Pilsen Callao es una cerveza peruana originaria de Callao que fue elaborada por primera vez en 1863, en La fábrica de cerveza de la Compañía Nacional de Cerveza en el distrito deBellavista, Callao. Al ser comprada por Backus y Johnston fue vendido y demolido recientemente para construir un supermercado Tottus. Sin embargo, la producción de la cerveza en la cervecería original deBellavista ya era muy pequeña, por necesidad de una instalación más grande y moderna fue construida: La Cervecería Moldelo, la etiqueta tenía una letra pequeña en la parte inferior que indicaBellavista o Modelo, esta práctica se abandonó más tarde como los consumidores prefieren el tipo de Bellavista en la creencia de que era de sabor superior. “La caída de la Compañía Nacional de Cerveza seprodujo cuando todo un lote de producción se estropeó y lo pusieron en el mercado de todos modos”. La explicación se pretendía que este lote no se hizo a partir de trigo, sino de la descomposición de arrozque se pudren en el puerto del Callao. La lealtad de los consumidores con el producto fue destruido y esto facilitó a su amarga competencia Backus y Johnston (productores de la rival cerveza Cristal)para comprar el negocio. Actualmente es elaborada por Backus y Johnston.

RESUMEN:
Con el correr de los años y con un avance tecnológico cada vez más acelerado en el mundo, los conductores de laCompañía Nacional de Cerveza decidieron apostar por la construcción de una cervecería más moderna, para afrontar los retos de los nuevos tiempos y para estar preparados ante los logros de la marcacompetidora, “Cristal”. No olvidemos que “Cerveza Cristal” nació sólo 16 años después que Pilsen, y que además estaba arraigada en el corazón del histórico distrito limeño del Rímac, al pie del cerro SanCristóbal, a un paso del paseo de aguas y de la tradicional alameda de los descalzos y muy cerca de la plaza de Acho. La rivalidad de las dos marcas fue parte esencial de la historia socio-económica...