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Establecimientos de yogures helados artesanales

Las heladerías Smöoy ofrecen una impecable imagen de marca. Sus establecimientos han sido estudiados hasta el último detalle con el objetivo deacompañar a un helado de cuidada elaboración; prebiótico, rico en fibras y en calcio, desnatado y por supuesto 100% natural.

Su experiencia de cuatro generaciones al frente de la fabricación dehelados les ha llevado a la creación de la Red Smöoy donde se ofrece un helado de yogurt hecho al instante, lo que permite mantener todas las propiedades del mismo, y acompañado por una extensa y variadagama de toppings para complacer a todos los paladares y a todas las edades.

Características del concepto
- Un negocio de fácil gestión.
- La compañía asegura que el establecimiento sólo debe estarabierto 6-7 meses para obtener una rentabilidad que se correspondería a la de un negocio abierto durante un año con el consiguiente ahorro de gastos.
- La facturación durante esos siete meses estáentre los 180.000 y 220.000 euros, datos de la central.
- Si se optara por abrir durante los 12 meses, la Central tiene oferta para ofrecer a sus consumidores también productos complementarios en losmeses de invierno.

Sus puntos fuertes
Nuria Martínez, gerente de Smöoy, tiene claras cuáles son los elementos diferenciadores de la enseña: ”Además de las características de nuestro helado yogur–bajo en grasa, prebiótico y probiótico–, fabricamos nuestros propios helados y todas las semanas contamos con un sabor especial. Parece que el gran problema del helado es la estacionalidad cuando laverdadera dificultad de la mayoría de enseñas es generar oferta nueva”.
Inversión total: Desde 55.000 € |
Tamaño del Local: 30 m2 |

Establecimientos totales: 53 |
Franquiciados:  51 |Propios: 2 |

Inversión total: 62.000 € formato classic y 44.500 € formato kiosco |
Tamaño del Local: Desde 55 m2 |

Establecimientos totales: 8 |
Franquiciados:  7 | Propios: 1 |
Restauración...
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