Frutas

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1. NATURALEZA DEL PROYECTO

1.1. INTRODUCCION

El presente trabajo muestra las generalidades de una empresa, cuyo rubro es comercializadora de alimentos (FRUTAS CARAMELIZADAS), siendo un producto relevante.
Los postres de frutas son un producto caracterizado por ser tropicales elaborados a base de frutas frescas e ingredientes 100% naturales los cuales se podrán utilizar en cualquierocasión y principalmente en un lugar con clima cálido.

Surge como una bebida alternativa para las personas pertenecientes a la clase social media, Es por eso que se creó una combinación de varios sabores (Caramelos) que mezclados brindan una satisfacción de lo que el cliente desea.

1.1.1. Proceso creativo para determinar el producto o servicio de la empresa.

Mediante una lluvia de ideashemos mencionado una lista de posibles productos y servicios a desarrollar; el resultado de este procedimiento nos llevo a seleccionar las cinco ideas más factibles de realizar:

# | Producto o servicio | Características | Necesidad o tema que satisface |
1 | Pinchos de carne | * Sabor autentico y de gran variedad | * El deseo de saborear algo diferente y de calidad. |
2 | Pinchosde frutas | * Variedad de sabor, y presentación. * Ingredientes naturales. | * El deseo de saborear algo diferente y de calidad. |
3 | Dulces y regalos | * Brindar variedad de dulces para paladares exigentes. | * Satisface diferentes gustos y necesidades de las personas. |
4 | Galletas | * Diferentes formas y sabores. | * Para personas que deseen otra forma de consumirgalletas. |
5 | Chase cake | * Postre de alta calidad y con ingredientes naturales. | * Para paladares selectos de clientes exigentes. |
6 | Almohaditas | * Innovadoras que hacen sentir comodidad y elegancia. | * Para diferentes gustos y necesidades y deseen estilo. |
7 | Choco bananos | * Postre con diferentes presentaciones y sabores. | * Para las personas que les gustasalir de la rutina con sabores y presentaciones. |

Los productos más factibles y aceptados por el mercado son:
* Pinchos de carne
* Pinchos de frutas
* Dulces y regalos

Cuadro de Resultados
Se evalúan las ideas y se toman las ideas más importantes, las cuales se califican con un máximo de 5.

CriteriosIdea | Nivel de innovación | Mercado potencial |Conocimiento técnico | Requerí-miento de capital | Total |
Pinchos de carne | 5 | 3 | 2 | 3 | 13 |
Bochetas de fruta | 5 | 5 | 4 | 3 | 17 |
Dulces y regalos | 2 | 3 | 3 | 4 | 12 |
Galletas | 2 | 3 | 4 | 3 | 12 |
Chase cake | 4 | 2 | 3 | 2 | 11 |
Almohaditas | 2 | 2 | 3 | 3 | 10 |
Choco bananos | 2 | 2 | 3 | 2 | 1o |

Idea Seleccionada:
BROCHETAS DE FRUTAS, por las característicasde innovación y nivel de satisfacción que se le brindara al cliente, el mercado está orientado a la elaboración de pinchos y copitas de frutas con sabores exquisitos y no tradicionales.


1.1.2. Justificación de la empresa

Los BROCHETAS DE FRUTA son productos con ingredientes naturales que satisfacen necesidades que existen en el mercado. BROCHETAS DE FRUTA son un producto atractivo convariedad de sabores que satisfagan deseos y necesidades de los consumidores.

1.2 NOMBRE DE LA EMPRESA
Al igual que seleccionamos el giro de la empresa, efectuamos una lluvia de ideas para nombrarla, de las cuales resultaron las más importantes:

Atributo Nombre | Descrip- tivo | Original | Atrac- tivo | Claro y simple | Signific-tivo | Agrada-ble | Total |Chocodely | 2 | 2 | 3 | 2 | 3 | 3 | 15 |
Choco Fruty | 3 | 2 | 3 | 3 | 2 | 3 | 16 |
Fruit Delicious | 4 | 3 | 4 | 3 | 4 | 5 | 23 |
Tropical Flavors | 2 | 4 | 2 | 2 | 2 | 3 | 15 |

Nombre seleccionado para la empresa:
* BROCHETAS DE FRUTA “Fruit Delicious”

Motivos para Utilizar el Nombre “Fruit Delicious”

Refleja un ambiente relajante, exótico, fuera de...
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