funciones del agua
Se encuentran disueltas o en estado sólido (precipitadas), y que también se pueden asociar a otras moléculas orgánicas.
2.1. Sales minerales disueltas:
Son las salesminerales solubles en agua; se encuentran disociados sus iones, y forman parte de los medios internos intracelulares y extracelulares.
Aniones: cloruros (Cl-); fosfatos (PO43-); carbonatadas(CO32-).
Cationes: sodio (Na+): interviene en el mantenimiento acuoso y extracelular y también en el impulso nervioso.; potasio (K+)y sodio (Na+): creación de potenciales de membrana calcio (Ca2+):coagulación de la sangre, en la mineralización de los huesos coagulación muscular y regulación de la actividad cardiaca .Magnesio (Mg+) : actúan en la regulación de la contracción muscular , activador ycofactor de algunos enzimas.
2.2. Sales minerales precipitadas.
Las sales minerales insolubles en la materia viva se encuentran en estado sólido, formando cristales y tienen, esencialmente, lafunción de formar estructuras de protección o sostén.
1. Carbonato cálcico
- Caparazones de protozoos marinos (foraminíferos).
- En vertebrados endurece huesos y dientes y constituye los otolitosdel oído interno.
-Da rigidez a esponjas calcáreas, formando parte las espículas. Constituye el esqueleto externo de corales.
- Forma conchas de moluscos gasterópodos (caracoles y bivalvos).
-Impregna el exoesqueleto de algunos artrópodos.
2.Silicatos
-Endurecen estructuras de sostén de algunos vegetales, como gramíneas y equisetos.
- Constituyen espículas de esponjas silíceas.
-Forman parte de caparazones protectores de algunos microorganismos, como radiolarios y diatomeas.
3. Fosfato cálcico
- Forma parte de la matriz mineral de tejidos óseos de vertebrados.
Funciones delas sales en disolución:
1. Mantener el grado de salinidad en los organismos.
2. Regular la actividad enzimática. Actúan como cofactores enzimáticos (Ca2+, hierro, magnesio).
3. Regular la...
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