FUNCIONES RECEPCION
Recepción
Sara Cristina Castro Garza
Valeria Zamora Rocha
Mariana Zablah Sepúlveda
Edwin Alejandro Balderrama Neira
INTRODUCCION
La recepción es uno de los departamentos más importantes del hotel, ya que aquí se desarrollan las primeras relaciones con el huésped, y además con el resto de los departamentos del hotel.
Como bien lo habíamos mencionado, es la primera imagen que tieneel cliente, aquí obtiene sus primeras impresiones acerca del servicio. La interacción puede ser a la llegada del huésped, en forma personal, o a través de cualquier medio de comunicación, teléfono, internet, etc.
Se encarga de los trámites administrativos de registro, entrada y salida de clientes, además de coordinar, gestionar y brindar diferentes servicios durante la permanencia de los huéspedesdentro de la instalación, como ofrecer información del contexto.
Por lo tanto es aquí donde llegan todas las peticiones, sugerencias, quejas y reclamaciones directamente relacionadas con el servicio. Además es el centro de comunicación con las demás áreas del hotel.
La importancia de estas y otras funciones del departamento de recepción requiere que los trabajadores de este tengan una seriede rasgos de actitud y otros de aptitud, para brindar el servicio que nuestro cliente espera.
Organigrama
GERENTE DE HABITACIONES
Funciones
Supervisar al personal de recepción para asegurar que todos los huéspedes reciban un servicio rápido, cordial y personalizado.
Supervisar al asistente, reservaciones y teléfonos para asegurar una optima ocupación y una tarifa promedio para maximizarlas ganancias.
Supervisar al personal de recepción y particularmente al de atención al cliente, para asegurar que los huéspedes habituales y VIP reciban atención esmerada y reconocimiento.
Asumir las responsabilidades en el mantenimiento de los estándares, para asegurar que el mobiliario, instalaciones y equipos estén limpios, en buenas condiciones y bien mantenidos.
Programar y llevar a caboinspecciones rutinarias de las áreas que se le ha designado.
Mantener los estándares apropiados de conductas, vestimenta, higiene, uniformes, apariencia y postura de los empleados del departamento.
Participar en la optimización del reciclaje de desperdicios.
Auditar el sistema de Gestión Integrado, preparar auditoria del sistema según la programación, llevar a cabo las auditorias programadas,entregar el informe de No conformidades y acciones correctivas, auditar procesos particulares.
Comunicar al Gerente General información que pueda ser de su interés, por ejemplo, fechas tentativas de personas VIP y otros asuntos de importancia.
Informar a otros departamentos operativos, especialmente Ama de Llaves de los asuntos de Recepción que pudieran involucrarlos.
Conducir funciones tales comoentrevistas, contratación, estimación de potencial, adiestramiento, consultas, entrenamiento, para asegurar el suministro de personal y la productividad adecuada. Consultar con el Gerente General y el Gerente de Recursos Humanos de ser necesario.
Establecer y mantener relaciones efectivas con los empleados. .
Identificar las necesidades de entrenamiento y desarrollar planes y sesiones de entrenamiento.Conducir reuniones departamentales mensuales, incluyendo la revisión de los procedimientos y otros asuntos que requieran atención especial e información mas detallada.
Controlar y analizar continuamente los costos departamentales para asegurar congruencia con el presupuesto.
Participar en la preparación de planes estratégicos, planes de mercadeo y programas de metas del Hotel.
Preparar informesestadísticos y pronósticos para facilitar la preparación del presupuesto anual y del plan estratégico y proveer a la gerencia información sobre mercadeo.
Chequear rutinariamente las cuentas y los créditos de los huéspedes para lograr una mayor exactitud y un mejor cumplimiento de las policitas del crédito del Hotel.
Analizar y aprobar descuentos y rebajas.
Analizar el reporte de variación de...
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