Fundamentacion

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  • Publicado : 8 de marzo de 2011
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FUNDAMENTACIÓN:

EN ESTA ÉPOCA DE UNA DURA RECESIÓN, CADA VEZ ES MÁS DIFICIL DESARROLLAR EMPRESAS EN UN PAÍS QUE SUFRE PROBLEMAS DE DIVERSOS TIPOS: SOCIAL,ECONÓMICO Y POLÍTICO.
NOR-JUAN ES EL NOMBRE FANTASIA DE NUESTRO SUPERMERCADO, HACE APROXIMADAMENTE OCHO AÑOS QUE ESTAMOS AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD. ACTUALMENTE ESTAMOS PORHABILITAR OTRA SUCURSAL, NUESTRA GRAN ESPECTATIVA ES PODER INCORPORAR EN ESTE NUEVO SUPERMERCADO UNA PANADERIA PROPIA PERO NOS ES IMPOSIBLE COSTEAR LOS GASTOS DE LAS MAQUINARIAS.DADOS LOS BUENOS CONTACTOS QUE HEMOS LOGRADO DURANTE ESTOS AÑOS ABASTECEMOS A VARIAS PANADERIAS DE LA ZONA CON HARINA A MUY BUEN PRECIO, LA ACTIVIDAD SE REFIERE AL PROCESO DEPRODUCCIÓN Y DISTRIBUCIÓN A TRAVÉS DE LA VENTA DIRECTA A LOS CLIENTES EN EL LOCAL.
A PESAR DE LA INESTABILIDAD ECONÓMICA EL PRESENTE TRABAJO HA SIDOELABORADO COMO UN PROYECTO PARA INSTALACIÓN DE UNA PEQUEÑA EMPRESA DEDICADDA A LA ELABORACIÓN DE PAN Y PASTELERIA FINA.

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OBJETIVOS:
* Reducir los costos de la canasta básica dealimentos ofreciendo un producto económico.
* Generar una idea innovadora que satisfaga una necesidad.
* Ofrecer a la zona un producto de mejor calidad.
* Crear nuevas fuentes de trabajo.Responsabilidades:

1. Producción de pan, tortas, biscochos, galletas a base de harina de trigo.
2. Manejo técnico y manipulación de alimentos con destino público.
3. Normas legales ysanitarias en el manejo de alimentos para el público.
4. Ética y responsabilidad social.

Maquinaria y equipo.

Necesitamos básicamente “ UN PRESTAMO” para comprar el equipo de panadería y...
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