Fundamentos de quimica analitica

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UT-3: FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ANALÍTICA.
- Introducción. - Reacciones Químicas. - Velocidad de Reacción. Ley de Acción de Masas. - Equilibrio Químico. - Reacciones Ácido-Base. - Reacciones Redox. - Reacciones de Precipitación. - Reacciones de Complejación

Apuntes de AQ, grupo LACC:

IES Palomeras-vallecas UT-3 Fundamentos de Química Analítica

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INTRODUCCIÓN.
QUÍMICAANALÍTICA Y ANÁLISIS QUÍMICO. La Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto de principios, leyes y técnicas cuya finalidad es la determinación de la composición química de una muestra. El conjunto de técnicas operatorias puestas al servicio de dicha finalidad constituye el Análisis Químico. La Química Analítica se divide en: - Química Analítica Cualitativa. Tiene como objetivo elreconocimiento o identificación de los elementos o especies químicas presentes en la muestra. - Química Analítica Cuantitativa. Tiene como objetivo determinar las cantidades existentes de dichas especies en la muestra. Una clasificación similar puede hacerse para el Análisis Químico. Así tenemos el Análisis Químico Cualitativo y el Análisis Químico Cuantitativo. Todos los métodos de Análisis Químico sefundamentan en la observación de ciertas propiedades, físicas o químicas, de los elementos o especies químicas, que permiten deducir su presencia y determinar su cantidad. A dichas propiedades le vamos a llamar Propiedades Analíticas. Estas propiedades se pueden poner de manifiesto durante el transcurso de reacciones químicas. Esto constituye la base de lo que se denomina Análisis Químico Clásico oAnálisis Químico. En otras ocasiones para medir y observar las propiedades analíticas de las sustancias es necesario el empleo de instrumental más o menos sofisticado. Esto constituye la base de lo que se denomina Análisis Químico Instrumental o Análisis Instrumental.

REACCIONES QUÍMICAS.
CONCEPTO DE REACCIÓN QUÍMICA. Reacción Química es un proceso en el cual una serie de sustancias quellamamos reactivos se transforman en otras que llamamos productos. La reacción química se representa mediante una ecuación química. En la ecuación química se escriben a la izquierda las formulas de las sustancias que actúan como reactivos, a la derecha las fórmulas de las sustancias que resultan como productos. Separando ambas una flecha indica el sentido en que se produce la reacción. Delante de cadafórmula se escribe un coeficiente estequiométrico que indica en que proporción se combinan los reactivos y en que proporción se obtienen los productos. El valor de esos números viene dado por la ley de conservación de la materia. De forma general una ecuación química adopta la siguiente forma:

aA
Apuntes de AQ, grupo LACC:

+

bB



cC

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IES Palomeras-vallecasUT-3 Fundamentos de Química Analítica

En la que las letras mayúsculas representan las fórmulas químicas y las minúsculas los coeficientes estequiométricos, que deben de ser números enteros. Según el medio en que se produzcan las reacciones químicas las podemos clasificar en dos grupos: - Reacciones por vía seca. Aquellas que se realizan en ausencia de disolvente. - Reacciones por vía húmeda.Aquellas que se producen en disolución, generalmente acuosa. Son las más numerosas. Las reacciones por vía húmeda más importantes son las siguientes - Reacciones Ácido-Base. En las que se produce una transferencia protones. - Reacciones Redox. En las que se produce una transferencia electrones. - Reacciones de precipitación. En las que se produce un intercambio iones que va acompañado de laaparición de un sólido en disolución. - Reacciones de complejación. En las que se produce un intercambio iones o moléculas neutras. de de de de

En todos estos tipos de reacciones intervienen especies químicas con carga eléctrica denominados iones. Los iones pueden ser positivos o cationes y negativos o aniones. Estos iones aparecen en disolución cuando el disolvente es polar y la sustancia...
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