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ENCUESTA PARA EL PRODUCTOR
1. ¿ESTARIAS DISPUESTO A FABRICAR PASTES CON PROCESOS PRODUCTIVOS CONTINUOS Y EMPAQUETARLOS?




SI NO ¿PORQUE?







2. EN LA ELABORACION DELPASTE TRADICIONAL ¿CUANTO TIEMPO DURA EN REFRIGERACION ANTES DE SER CONSUMIDO?




1 a 2 días 3 a 4 días Otro




3. ORDENE LOS SABORES, EN CUANTO AL SABOR MAS CONSUMIDO(siendo el primero, el más consumido y el ultimo el menos consumido)




|SABORES SALADOS |NUMERO |SABORES DULCES |NUMERO |
|ATUN ||PIÑA | |
|PICADILLO | |DURAZNO | |
|MOLE | |ARROZ CON LECHE | ||HAWAIANO | |FRESA | |
|TINGA | | | |
|PAPAS CON CHORIZO | || |






4. ¿EL TIEMPO DE REFRIGERACIÓN AFECTA DIRECTAMENTE EL SABOR DEL PASTE?

SI NO ¿PORQUE?




|SABORES SALADOS |NUMERO|SABORES DULCES |NUMERO |
|ATUN | |PIÑA | |
|PICADILLO | |DURAZNO | ||MOLE | |ARROZ CON LECHE | |
|HAWAIANO | |FRESA | |
|TINGA | || |
|PAPAS CON CHORIZO | | | |



5. ¿CONSIDERAS UNA OPORTUNIDAD DE DESARROLLO PARA TU NEGOCIO EL COLOCARESTE PRODUCTO EN EL DISTRITO FEDERAL? (si la respuesta es SI pasar a la pregunta 6, si la respuesta es NO pasar a la pregunta 7)




SI NO ¿PORQUE?







6. ¿TE GUSTARIA...