Ganaderia en la epoca colonial

INTRODUCCIÓN
D E LA G ANADERIA E N N UEVA
ESPAÑA 1521-1535
José
MATESANZ
E l C o l e g i o de México

I . Introducción.

Los primeros

animales

A L T E R M I N A R L A C ONQUISTA deMéxico-Tenochtitlan, Cortés

v io p lanteados ante s i m ultitud d e p roblemas de todo orden
q ue requerían solución pronta y s atisfactoria; entre l os más
u rgentes, se le p lanteaba l a n ecesidadde c ontinuar l a c onquista y p acificación de ios t erritorios n o sojuzgados; organizar
e l g obierno conforme a sistemas eficaces, q ue f ueran aceptados tanto p or su b ulliciosa tropa como por los representantes
de l a c orona; y sobre todo, dotar a l t erritorio de una o rganización económica q ue lo h iciera autosuficiente desde e l p unto de v ista español, y e vitara su d ependenciade ios abastecimientos q ue p rovenían de las A ntillas.
C ortés n o era s ólo u n astuto guerrero, apto para resolver
p roblemas de t ipo m ilitar y c oncebir empresas ambiciosas;
e ra también,quizá e n m ucha mayor medida, u n h ombre acostumbrado a l idiar los p roblemas cotidianos c on eficacia, a
o rganizar las p equeñas o grandes m inucias de ia v ida económica, a e xplotar c on constancia las empresas menos espectaculares, pero m ás r emunerativas, q ue la n aturaleza ponía
a s u alcance. Se ha d icho de él, con r azón, q ue era t anto
u n c onquistador como u n o rganizador dei mperios. D ar al
p aís sus p ropias estructuras económicas s in a bandonar sus empresas d e c onquista y p acificación, fue su p reocupación constante en los años siguientes a 1521.
E n las Antillas, C ortés tenía e l e jemplo a seguir p or lo
q ue respecta a l a u tilización, e n b eneficio de los españoles...

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JOSÉ

MATESANZ

d e la mano de obra indígena: la encomienda. Casiinmediatamente después de la caída de México-Tenochtitlan, Cortés
empezó a conceder, motu p r o p i o , encomiendas de indios a sus
soldados y capitanes. Ante la urgencia de satisfacer e l ansis...
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