1. INTRODUCCIÓN.

Actualmente a nivel mundial, se reconoce la importancia del ganado caprino para leche y carne como por su comportamiento alimentario y gran capacidad de adaptación, que lespermite transformar en alimentos de altísima calidad, la energía solar fijada en recursos vegetales muy escasos y pobres.
La escasa producción caprina en Paraguay es un hecho lamentable, ya que sería unabuena alternativa para enfrentar la desnutrición de las áreas pobres.
Además es un rubro sumamente interesante, desde todo punto de vista: La utilización de su carne para consumo, el cuero de lascabras para la fabricación de los afamados bombos musicales; el guano, valioso producto para la recuperación de los suelos, la obtención de lana y, lo más importante, la producción de un tipo de leche,que hoy día tiene gran demanda y excelente precio.
El presente trabajo trata de proveer los conocimientos básicos a tener en cuenta para la producción caprina: características del ganado,instalaciones, equipo, alimentación, reproducción, manejos del ganado, principales enfermedades y su profilaxis.







2. OBJETIVOS
2.1. Objetivos Generales
2.1.1. Adquirir conocimientos a cerca delas características, instalaciones, alimentación, reproducción, cuidados sanitarios y realidad local de la producción caprina.

2.2. Objetivos Específicos
2.2.1. Describir la estructura exterior delos caprinos y sus principales razas lecheras y cárnicas, asimismo mencionar la situación regional del rubro en cuanto a cantidad de cabezas y número de fincas.
2.2.2. Enumerar las instalacionesbásicas necesarias para la producción caprina y describir sus principales características.
2.2.3. Conocer la forma de alimentación de los caprinos, necesidades nutricionales y diferencias alimenticiaspara cabras en lactación, secas, cabritos, animales jóvenes y sementales.
2.2.4. Describir los manejos de los caprinos en cuanto a ordeña y proceso de reproducción: fecundación, parto y cuidados... [continua]

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