Ganado carne

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Sitio Argentino de Producción Animal

Serie técnica • Manual técnico No. 92

Tito Fariñas, Bryan Mendieta, Nadir Reyes, Martín Mena, Jairo Cardona y Danilo Pezo

Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Managua, Nicaragua - 2009
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Sitio Argentino de Producción Animal

CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es un centro regional dedicado ala investigación y la enseñanza de postgrado en agricultura, manejo, conservación y uso sostenible de los recursos naturales. Sus miembros son el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Republica Dominicana, Venezuela y España. El Proyecto “DesarrolloParticipativo de Alternativas de Uso Sostenible de la Tierra en Áreas con Pasturas Degradadas en America Central” (CATIE-Noruega / Pasturas Degradadas) fue un proyecto regional del Grupo Ganadería y Medio Ambiente (GAMMA), ejecutado en Nicaragua, Honduras y Guatemala entre el 2003 y el 2008 con el propósito de fomentar usos más sostenibles de la tierra en áreas con pasturas degradas en América Central,mediante el uso de métodos participativos en las actividades de investigación y la promoción de procesos de aprendizaje y experimentación con familias ganaderas.
© Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), 2009 ISBN 978-99924-968-2-4
N 636.085 C735 ¿Cómo preparar y suministrar bloques multi-nutricionales al ganado? Tito Fariñas... [et al.]. – 1 ed. – Managua, NI : CATIE, 200954 p. : il. – (Serie técnica. Manual técnico / CATIE ; no. 92) ISBN: 978-99924-968-2-4 1. Ganado bovino – Alimentación de los animales 2. Bloques multi-nutricionales – Alimentación complementaria I. Fariñas, Tito II. Mendieta, Bryan III. Reyes, Nadir IV. Mena, Martín V. Cardona, Jairo VI. Pezo, Danilo VII. CATIE VIII. Título IX. Serie.

El Proyecto CATIE-Noruega/Pasturas Degradadas agradece alas instituciones: Universidad Nacional Agraria, Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria y Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua, por haber permitido la participación de sus funcionarios como coautores de este documento asi como por la asesoría y el acompañamiento técnico en el desarrollo de las actividades del proyecto. Revisores técnicos Karen Hernández, Docente, Escuela de Zootecnia/ Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala. Raúl Villeda, Docente, Escuela de Zootecnia / Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala. Marco Vinicio De la Rosa, Docente, Escuela de Zootecnia / Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Universidad de San Carlos, Guatemala. Amilcar Aguilar, Proyecto CATIE-NORUEGA /Pasturas Degradadas Andreas Nieuwenhuyse, Proyecto CATIE-NORUEGA / Pasturas Degradadas Fotografias: Archivo proyecto • Edición Pascal Chaput • Diseño gráfico Enmente • junio 2009 Se permite la reproducción total o parcial con la debida autorización del CATIE, respetando los créditos de rigor. Esta publicación fue posible gracias al apoyo financiero del Ministerio de Asuntos Exteriores del Gobiernode Noruega.
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Índice

Introducción .....................................................................................7 ¿Qué es un bloque multi-nutricional?............................................10
¿Qué otros tipos de bloques existen? ..................................................................................11 Ventajas del usode los bloques multi-nutricionales ......................................................12

¿Qué ingredientes se usan para la preparación de los bloques multi-nutricionales? ......................................................................13
Fuentes de energía ......................................................................................................................13 Fuentes...
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