Ganado

La raza limousin tiene un pelaje rojo alazán, el cual se aclara en las extremidades de los animales y en la zona interior del vientre.[1] [2] Los cuernos tienen una forma elíptica y se insertan trasla nuca, y las mucosas tienen una tonalidad rosada.[1] Además, no poseen manchas y tienen cabeza corta, frente y hocico anchos, cuello corto y un cuarto trasero bien definido.[2]
Su carne secaracteriza por su rendimiento, su escasa cobertura de grasa y por su buena calidad.[2]
[editar] Fertilidad y facilidad de parto
La raza Limousin posee una tasa de gestación superior al 95%, siendo de casiel 100% en las hembras primerizas que paren antes de los tres años de edad. Esto sucede debido a su capacidad para ser fecundadas, hecho que posibilita una regularidad en las pariciones, las cualestienen un intervalo de trescientos setenta y cinco días en promedio. Las hembras son rústicas y fecundas, por lo que son consideradas de muy buena cualidad de cría; tienen un alto porcentaje de ternerosdestetados, que se eleva al 93%.[2]
El toro engendra terneros livianos, los cuales facilitan el parto. Los utilizados para inseminación artificial ofrecen el semen en grandes cantidades y de buenacalidad. En Colombia, son reconocidos como los creadores de los mejores novillos del mercado.[2]
Las hembras de la raza tienen una gran facilidad de parto, debido a que se engendran animales másligeros, menores a treinta y cinco kilogramos para las hembras y cuarenta para los machos, ambos de raza pura; la raza presenta el 1% de partos difíciles. Los terneros recién nacidos no sufren ningún dañoal nacer debido al gran tamaño de la cavidad púbica, por lo que el parto es normal y rápido y no lleva a la muerte postnatal. Los productores obtienen ganancias al momento de calcular la cantidad dekilos de carne que produce cada ternero por cada hembra.[2]
[editar] Longevidad
La vida productiva de la raza supera los diez años, con un promedio de siete partos por hembra; es por esto que es...