gases que componen el aire

Introducción
Los seres vivos consumimos energía pensando, jugando, caminando, etc., pero, ¿cómo compensamos este consumo de energía? Alimentándonos, es decir, que cuanto mayor sea la actividadrealizada por el organismo, mayor será la necesidad de aporte nutritivo.
Ahora, ¿qué diferencia existe entre alimentos y nutrientes?
Los ALIMENTOS son los productos sólidos o líquidos que ingerimos delos cuales el cuerpo obtiene los nutrientes que necesita para vivir y elimina el resto que no es aprovechable y
Los NUTRIENTES son compuestos químicos contenidos en los alimentos que aportan a lascélulas todo lo que necesitan para vivir, entre estos podemos encontrar, los hidratos de carbono, las proteínas, minerales, etc.
Los nutrientes están formados por moléculas muy importantes para los seresvivos que son las biomoléculas.
CLASIFICACION DE BIOMOLECULAS
Glúcidos o carbohidratos
Se producen básicamente mediante la fotosíntesis de las plantas, sirviendo de alimento y fuente deenergía a los animales. Los azucares, como por ejemplo la glucosa, son los carbohidratos más sencillos, que a su vez constituyen otras macromoléculas importantes para los seres vivos, como el almidón, lacelulosa o el glucógeno.
• Lípidos
Aparecen en forma de grasas, aceites y ceras en los organismos vivos, constituyendo sus reservas de energía. Los lípidos están presentes en las vitaminas,las hormonas, los esteroides,…

• Proteínas
Son principios fundamentales de la vida, pues desempeñan funciones muy importantes en los procesos vitales, tales como:

-Formar parte delmaterial estructural de los seres vivos, como el colágeno de la piel.
-transporte sustancias dentro del organismo.
-controlar el metabolismo de las células.
-intervenir en el sistema inmunológico.

•Ácidos nucleicos
Están presentes en los núcleos de las células, siendo los encargados de transmitir las características de las especies de una generación a otros. Los ácidos nucleicos son el...