Gasto O Un Costo, Si Es Fijo O Variable Y Si Es Directo O Indirecto

ACTIVIDADES SEMANA I Y II
ACTIVIDAD 3
1. Clasificar los siguientes desembolsos de un restaurante, determinando si es un
Gasto o un costo, si es fijo o variable y si es directo o indirecto:
Losingredientes de cada uno de los platos El arriendo de las oficinas Los servicios públicos del local La nómina del personal de cocina El arriendo del local La nómina de los meseros Elmantenimiento de los computadores de las oficinas La nómina del administrador del restaurante Los servicios públicos de las oficinas La nómina del gerente del restaurante.
Los ingredientes de cadauno de los platos. | COSTO VARIABLE | COSTO DIRECTO Y COSTO INDIRECTO |
El arriendo de las oficinas. | GASTO |   |
Los servicios públicos del local. | COSTO VARIABLE | COSTO INDIRECTO |
Lanómina del personal de cocina. | COSTO VARIABLE | COSTO DIRECTO |
El arriendo del local. | COSTO FIJO | COSTO INDIRECTO |
La nómina de los meseros. | COSTO VARIABLE | COSTO DIRECTO |
Elmantenimiento de los computadores de las oficinas. | GASTO |   |
La nómina del administrador del restaurante. | COSTO VARIABLE | COSTO INDIRECTO |
Los servicios públicos de las oficinas. | GASTO|   |
La nómina del gerente del restaurante. | GASTO |   |

2. Determinar el precio de venta unitario de un plato de acuerdo a la siguiente
Información:
* Nómina del personal de cocina$1.200.000 M.O.D.
* Arriendo del local $700.000 C.I.F.
* Materia Prima $5.280.000
* Nómina del administrador $600.000 C.I.F.
* Servicios públicos del local $420.000 C.I.F.
*Nómina de los meseros $950.000 M.O.D.
* Nómina del gerente $1.000.000
* El margen de utilidad es del 30% de los CIF
* Unidades producidas 150 semanales

PRECIO DE VENTA UNITARIO |
|M.P. | $ 5.280.000 |
M.O.D. | $ 2.150.000 |
C.I.F. | $ 1.720.000 |
C.T. | $ 9.150.000 |
M.U. | $ 516.000 |
P.V. | $ 9.666.000 |
P.V.U. | $ 16.110 |

Para sacar el precio de venta...