Gastritis

La gastritis es la inflamación aguda o crónica de la mucosa estomacal . 
Puede ser superficial, erosiva o atrófica y su forma de detección y diagnóstico es a través de una endoscopía digestiva. Se clasifica en dos tipos :
Gastritis de Tipo A: localizadas en el fundus y en el cuerpo del estómago. Su mecanismo es autoinmunitario contra la célula oxíntica o parietales.
Gastritis de Tipo B:abarca todo el estómago, incluyendo el antro. Tiene anticuerpos contra las células G. Se asocia a la bacteria Helicobacter Pylori
Ambos tipos de gastritis suelen ser crónicas. La gastritis aguda sedebe mayormente a la ingesta de tóxicos, aspirinas, alcohol, excesos de café, té, mate y stress.

Causas posibles de la gastritis
 La gastritis puede ser causada por:
una infección bacteriana(helicobacter pylori) o viral
padecer anemia perniciosa, una enfermedad autoinmune donde no se puede ni absorber ni digerir la Vitamina B12
reflujo biliar hacia el estómago
sustancias agresivas eirritantes para el estómago como:
bebidas alcohólicas
café
tabaco
vómitos crónicos
uso de medicamentos como antiinflamatorios
estrés (genera exceso de secreción de ácidos gástricos)
temperaturasextremas en bebidas y comidas

Síntomas de gastritis
 Algunas personas no presentan síntomas, pero los más comunes son:
mala digestión (dispepsia)
distención abdominal
ardor estomacal
náuseas yvómitos (algunos con sangre)
pérdida del apetito
deposiciones de color oscuro



Recomendaciones nutricionales
 
El tratamiento de la gastritis dependerá de su causa y debe consultarse con elmédico de familia. Con respecto al tratamiento dietético, este trastorno requiere una alimentación suave y no irritante para la mucosa estomacal. 
Las normas generales de la alimentación adecuada para lagastritis la engloba el régimen adecuado gástrico:
masticar lentamente los alimentos, evitando comer con apuro o prisa
fraccionar la ingesta en 5 comidas diarias
evitar temperaturas extremas, es...