Gastronomia Guatemalteca

Páginas: 2 (439 palabras) Publicado: 10 de agosto de 2011
Región Norte
Departamentos:

Alta y baja Verapaz
Petén
El Quiché
Izabal

Platos representativos:

Kac ik.
Sac ik.
Tamalitos blancos.
Tamalitos cobaneros.
Frijoles blancos.Bollitos peteneros.
Pan de coco.
Tapado.

Cada departamento cuenta con extendido recetario heredado de las cocinas de antaño a las cocinas actuales con comidas tradicionales, por lo que se haseleccionado el platillo más representativo de cada lugar, a fin de tener una idea de la riqueza culinaria, según las siete regiones de nuestro país.
Cada departamento cuenta con extendido recetario heredado delas cocinas de antaño a las cocinas actuales con comidas tradicionales, por lo que se ha seleccionado el platillo más representativo de cada lugar, a fin de tener una idea de la riqueza culinaria,según las siete regiones de nuestro país.

Comida de la región oriental guatemalteca


Cada departamento cuenta con extendido recetario heredado de las cocinas de antaño a las cocinas actualescon comidas tradicionales, por lo que se ha seleccionado el platillo más representativo de cada lugar, a fin de tener una idea de la riqueza culinaria, según las siete regiones de nuestro país.Comida de la región suroccidental guatemalteca

Cada departamento cuenta con extendido recetario heredado de las cocinas de antaño a las cocinas actuales con comidas tradicionales, por lo que se haseleccionado el platillo más representativo de cada lugar, a fin de tener una idea de la riqueza culinaria, según las siete regiones de nuestro país.

Sololá: Cecina
Totonicapán: Caldo coloradoQuetzaltenango: Paches
San Marcos: Ollada
Huehuetenango: Embutidos
Quiché: Pulique

Comida de la región norte guatemalteca

Cada departamento cuenta con extendido recetario heredado de lascocinas de antaño a las cocinas actuales con comidas tradicionales, por lo que se ha seleccionado el platillo más representativo de cada lugar, a fin de tener una idea de la riqueza culinaria, según las...
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