Gastronomia

El concepto de comunicación
Se llama comunicación a la transmisión de información entre dos o más seres. Para comunicares el ser humano utiliza diversos sistemas de signos: auditivos, visuales,táctiles, olfativos y lingüísticos.
Se llama sistema al conjunto de elementos que se relacionan entre sí y dependen unos de otros. Los signos que constituyen una lengua forman un sistema y soninterdependientes, por ejemplo, las vocales
Los elementos de la comunicación
Los elementos que intervienen en un acto comunicativo son los que aparecen a continuación:
Emisor | Sujeto del que parte lainformación |
Receptor | Destinatario de la información emitida por el emisor |
Mensaje | Información trasmitida |
Código | Conjunto o sistema de signos (palabras, colores sonidos, etc.) que secombinan entre si, mediante reglas, para poder formular el mensaje. Emisor y receptor deben conocer el código para poder interpretarlo |
Canal | Medio físico a través del cual se transmite el mensaje. |Contexto situacional | Conjunto de circunstancias (lugar, momento, etc.) que rodean al acto comunicativo y lo condicionan |

La comunicación es la capacidad que tienen los seres vivos paratransmitir información, la comunicación  es cuando dos o mas personas conversan sobre algún tema, también puede haber comunicación no verbal es decir a través de símbolos, señales de luces, sonidos entreotras, también puede haber comunicación a través de la escritura de cartas, correos electrónicos, entre otras formas.
La comunicación puede ser representada a través  de un esquema comunicacional: Las partes de un esquema comunicacional son:
Emisor: aquel que manda el mensaje hacia el receptor.
Receptor: el que recibe el mensaje del emisor.
Mensaje: lo que el emisor la transmite al receptor.Código: el idioma o la forma en que esta expresado el mensaje:
Canal: por donde es transmitido el mensaje (libro, televicion, etc)
Ruido: lo que obstruye la comunicación (los ruidos pueden ser...