Gastronomia

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Título de la investigación Compra-venta de los turistas y locatarios en el Malecón de Veracruz
Fecha 03 septiembre 2010
Lugar Malecón; Veracruz
Hora 1:45 pm
Realizador Estephanía Díaz FernándezHoja 1 de 1
|CATEGORÍA |INDICADOR |SUBINDICADOR |OBSERVACIÓN|
|LOCAL |-Tamaño | |-El local es un espacio muy reducido, lo cual no permite que esténvarios clientes a la vez. |
| |-Limpieza | |-Limpieza está bien|
| |-Ubicación | ||
|PRODUCTOS |-Precio | |-Ubicación: Debidoa que el Malecón es un lugar turístico; la ubicación es adecuada. |
| |-Calidad |-Material|-Precio: Los precios son accesibles. |
| |-Distribución ||-Calidad: Algunos productos son de muy buena calidad, otros carecen de ella. |
| |-Variedad || |
|SERVICIO |-Empleados...
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