Gastronomia

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  • Publicado : 26 de abril de 2011
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En esta mesa encontrarás:

Caramelos de distintos sabores y consistencias
Chocolates en distintas formas, texturas, rellenos de sabores o sólidos
Bombones cubiertos de chocolate
Galletas con ysin relleno; con y sin cobertura de chocolate
Manzanas cubiertas con chocolate y con toppings
Manzanas cubiertas con chamoy
Mazapanes
Merengues de Colores
Fresas o Cerezas cubiertas con chocolate*(pedidos especiales con costo adicional)



Mesa Glam

Esta glamorosa mesa cuenta con los más variados y deliciosos dulces en las más diversas combinaciones de sabores, colores y texturas.Es una mesa llena de caramelos macizos, salados y dulces, con chocolates, bombones y gomitas de colores acomodados de una forma colorida y llena de vida sobre modernos recipientes de todos lostamaños y formasMini-Size Me
La Revolución pequeño postre: una práctica vieja escuela tiene mucho sentido
Diga adiós a alto rebanadas de pastel de milla y pala helados 20. La última tendencia en elcomedor desierto (en realidad más de un renacimiento) es de una proporción menor - literalmente. Los comensales están pidiendo a los chefs mini-tamaño de sus postres, y los chefs se han apresurado aresponder.
Chef Pastelero Jessica Sullivan del Boulevard, un restaurante regional americana con influencias francesas en San Francisco, toma nota de que su tamaño de helado por mordedura de bombones hansido un éxito en el restaurante, en especial el chocolate con leche de mantequilla de maní helados bon bon. En primer lugar, se hace un helado de chocolate Valrhona leche y mantequilla de maní cremosahecha en casa, y luego cae todo el dulce de chocolate negro Valrhona para darle una concha de chocolate crujiente.
Sullivan se inspira para estas creaciones de mini, nostálgicos sabores familiarescomo postre después de NER menta din, camino pedregoso, y los sabores de caramelo, la creación de otras versiones de este postre del menú Boulevard. ¿Por qué ir pequeña? De acuerdo con Sullivan, la...
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