Gastronomía De Brasil

La gastronomía en Brasil es muy variada. Cada región tiene sus platos característicos pero si nos referimos a los más representativos podemos mencionar a los siguientes:
A comida no Brasil é muitodiversificada. Cada região tem seus pratos característicos pero se nos referirmos aos mais representativos, podemos citar os seguintes:

* La Feijoada, hecha a base de frijoles negros combinadoscon carnes ahumadas o saladas. Se sirven acompañados de harina de mandioca, plátano frito o col picada.
A Feijoada, feita com feijão preto combinado com carnes salgadas ou fumadas. Se sirvem combatatas fritas farinha de mandioca, banana ou repolho picado.
* El Acarajé, que consiste en bollos que se dejan reposando desde la noche anterior. Pueden ser de vatapá, crema de camarones secos ocururú de habas verdes.
O acarajé, que consiste em rolos que se restou da noite anterior. Podem ser de Vatapá, creme de camarão secos ou Cururu de feijão verdes.

* La Moqueca, se prepara a basede pescado, sal, especias y hierbas que varían según la zona. También puede servirse con ají.
A moqueca, é preparado com peixe, sal, especiarias e ervas que variam conforme a região. Também podeser servido com pimentão.
* El Tacacá No Tucupi, plato típico que consiste es una mezcla de goma con polvillo de la mandioca y se combina con una salsa especial.
O Tucupi não Tacacá, é um pratotípico, é uma mistura de pó de borracha de mandioca e combinado com um molho especial.
* El pato no Tucupi, se prepara con una salsa de mandioca silvestre y se sazona con una hierba llamada jambu.O Tucupi não Pato, se prepara com um molho de mandioca brava e se tempera com uma erva chamada jambu.

* En la región del centro oeste es muy reconocida la comida del Matto Grosso por lavariedad de pescados que se envuelven en hojas de plátano y son asados con sal gorda, generalmente a la parrilla. También son representativos el lomo y jamón de cerdo asado con miel o adobado.
Na região...