Gatton papalum maxicum

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¿CUÁNTO PRODUCE EL GATTON PANIC?
Ing. Agr. Mónica Cornacchione* y Med. Vet. Sebastián Reineri**. 2008. INTA Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. *INTA EEASE. mcornacchione@intasgo.gov.ar **AER Quimilí. sreineri@intasgo.gov.ar www.produccion-animal.com.ar

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CARACTERÍSTICAS SOBRE LA PRODUCCIÓN DE GATTON PANIC EN LA ZONA DE INFLUENCIA DE LA AER QUIMILÍLa introducción de la especie Panicum maximum cv Gatton panic en la zona de influencia de la AER Quimilí, permitió aumentar la oferta de forraje mejorando la receptividad de los campos ganaderos. La amplia difusión y excelente implantación de la especie debido a las características edafoclimáticas imperantes en la zona, la convirtió en la principal forrajera de los sistemas productivos (mixtos yganaderos). Esta forrajera tiene una amplia aceptación por parte de los productores, pero presenta de acuerdo a su patrón de crecimiento dificultades para hacer un correcto aprovechamiento de todo el forraje producido. El crecimiento estacional de la especie determinado por el periodo de lluvias, altas temperaturas y radiación determinan que la máxima tasa de crecimiento de la biomasa aérea se dedurante ese período, acumulándose gran cantidad de forraje en un lapso muy corto de tiempo. Se produce a su vez una maduración acelerada, con una disminución de la calidad. Por este motivo es importante planificar el destino de los lotes y ajustar el manejo del pastoreo. La calidad de la materia seca que consume la hacienda puede ser manejada en parte por el momento oportuno de pastoreo según elestado fenológico de la pastura, pero no obstante se torna complicado. En el caso de planificar el uso invernal de reservas en pie (diferido) es aconsejable primero pastorear y diferir el crecimiento posterior (por ej: desde mediados de febrero en adelante). De esta manera, aunque es menor la cantidad de materia seca acumulada, la calidad de la misma será relativamente mayor (forraje menosenvejecido). Con la tendencia del avance de la agricultura en la zona, la intensificación de la ganadería en base a Gatton panic fue y es clave para aumentar y mantener la producción de carne en la zona. En este sentido manejar la pastura en la época de crecimiento y mantener la calidad del material pasó ser muy importante para cubrir las necesidades de animales con mayores requerimientos. En la época sincrecimiento sobre el forraje diferido, lograr incrementos de peso en pastoreo, se alcanza con un adecuado nivel se suplementación ya que el aporte de esta pastura se reduce a la fibra. La producción de materia seca de las gramíneas subtropicales varía según el genotipo y las características del ambiente del lugar de producción. A su vez, la producción de un mismo material en un ambiente dadopuede fluctuar debido a la variabilidad de las precipitaciones como también declinar en el tiempo (años de la pastura). Por lo tanto la producción de materia seca de Gatton panic en el Este santiagueño no escapa a esta generalidad. De acuerdo a los datos recolectados años anteriores en pasturas de Gatton en descanso (estado diferido, sin pastoreo previo), permitieron analizar algunos aspectos de estapastura según el manejo en la zona. Los resultados reflejaron la variabilidad mencionada con un rango promedio de producciones acumuladas entre 6.000 a 14.000 kgMS/ha y más (Kunst y otros, 2001). Estos datos se analizaron según: precipitaciones promedios (< o > a 700mm), edad de la pastura (< o > a 5 años), sitios (referido a la posición topográfica del terreno: bajo-alto), tipo de implantación(desmonte total, rolado, rolado+fuego, etc.) y renovación (rastra pesada tipo Lawson o Rome). Como un avance en las estimaciones de productividad que evitarían los tiempos de muestreos que se necesitan para grandes extensiones, surgió el Índice Verde. Este índice deriva de las imágenes satelitales, que combinado con datos climáticos permite conocer la radiación absorbida por una pastura y estimar...
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