Gerencia

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS
GERENCIA Y FINANZAS

NOMBRE: Gabriela Carvajal H.
CURSO: Octavo Semestre.

1. TEMA:
GIRA DE OBSERVACIÓN A UNA FÁBRICA DEBALANCEADOS
“Manitu”

2. INTRODUCCIÓN:

La fábrica de balanceados “Manitu”, nace en el año de 1995, por la necesidad de dar un valor agregado a los productos agrícolas, ya que la cosecha no erabien pagada y sólo la mejor producción era retenida por los compradores y el resto la desechaban, en sus inicios se utilizaron molinos muy rústicos y pequeños; el capital era un mínimo familiar y elresto bancario, con el tiempo la fábrica se ha ido ampliando.

Fotografía 1.- Gira de observación a la Empresa “Manitu”. Salcedo, Cotopaxi.

3.1. UBICACIÓN:
Nombre de la Empresa: “Manitu”Cantón: Salcedo
Provincia: Cotopaxi
Parroquia: Sta. Rita
Nombre del dueño: Leandro Garcés

3. OBJETIVOS DE LA  GIRA DE OBSERVACION
4.2. Conocer experiencias Empresariales
4.3.Intercambio de ideas sobre estrategias gerenciales.
4.4. Conocer el grado de gobernabilidad de la empresa.
4. DESARROLLO DE LAS ACTIVIDADES:

Fotografía 2.- Maquinaria utilizada en elprocesamiento de balanceado.

La empresa “Manitu”, cuenta con maquinaria para molienda, mezcladora, peletilizadora, estruzado; la cantidad de personas que trabajan son siete, de las cuales cuatrotrabajan en el área de producción (mano de obra directa), uno como mano de obra indirecta, y dos como personal administrativo; el número pequeño de personal es porque se da estabilidad a las personas quetrabajan actualmente, también hay mayor eficiencia en un espacio reducido.

Fotografía 3.- Materia prima para la industrialización.

La empresa posee varios productos con presentaciones de 10, 20,30,40 kg. Las líneas de producción son en base a la cronología del ganado y en base a la necesidad de los clientes; la promoción de los productos es por visitas a los clientes, o los prospectos vienen...
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