Germoplasma alimenticio

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República Bolivariana de Venezuela
Ministerio para el Poder Popular para la educación superior
I.U.T Jacinto Navarro Vallenilla
Saber: Biodiversidad y Sociodiversidad
Carúpano – Estado SucreProfa: Participantes:
Yetzabe RomeroBottino GeraldineMarcano Yaritza
C.I 20.124.525Zabala LeidymarC.I 21.539.760

Febrero – 2011
¿Qué es Germoplasma?

El material que se conserva como semillas, cultivo de tejido o plantas establecidas en colecciones de campo se llamagermoplasma. Algunos autores definen germoplasma a la variabilidad genética intra-específica o a los materiales genéticos que pueden perpetuar una especie o una población de un organismo.

Elgermoplasma es el conjunto de genes que se transmite en la reproducción a la descendencia por medio de gametos o células reproductoras. El concepto de germoplasma se utiliza comúnmente para designar elgenoma de las especies vegetales silvestres y no genéticamente modificadas de interés para la agricultura.

Con el fin de conservar este material genético en cualquiera de sus fórmulas reproductivas(semillas, esquejes, tubérculos, etc.) se han establecido en el mundo los llamados "bancos de germoplasma": su misión consiste en ubicar, recolectar, conservar y caracterizar el plasma germinal de...
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