Gestion De Compras Ejemplo

Páginas: 5 (1041 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2012
Introducción
El responsable de realizar las compras, es el encargado de adquirir las materias primas o servicios en el momento indicado, la calidad y cantidades requeridas y sobre todo un precio adecuado. Esta parte de la organización esta delegada por lo general al administrador o propietario del negocio, pero debería tener un momento específico destinado a las compras, esto se verá reflejadoen los costos y la calidad del producto final.
Tortillera el grano de oro, surge en el año 2000. En Tulancingo Hidalgo. Cuenta con dos empleados y un repartidor para su funcionamiento.
El dueño es quien se encarga de hacer las compras, dedica un día a la semana para administrar los inventarios y gestionar a los trabajadores para saber qué es lo que hace falta. En cuanto a servicio y refaccionesde las maquinas o los autos para repartir, está al tanto todos los días para prevenir contratiempos
Esta legalmente registrado como persona física, bajo el régimen de pequeño contribuyente.
Ventajas de la gestión de compras
Administrar un negocio requiere imprimirle tiempo y dedicación para hacerlo crecer. Toda empresa o negocio necesita de las compras ya que es una necesidad básica adquiririnsumos como materia prima, equipo, refacciones, herramientas; para la producción o brindar un servicio.
Al tener claro el proceso de producción, los costos y gastos se puede detectar el momento en el que algún insumo se está malgastando y poder ajustarlo para evitar la pérdida o fuga de utilidades netas.
Funciones de la gestión de compras
Comprar para cumplir con las metas establecidas y lasatisfacción de los clientes.
Tener los materiales disponibles en el tiempo que son requeridos.
Elegir materiales al precio más bajo posible, compatible con la calidad y el servicio requerido.
Tener más de un proveedor, para prevenir cualquier situación inesperada que impida el abastecimiento del negocio.
Hacer diferentes cotizaciones, analizar las partes o materiales y determinar la función enel producto final.

Nombre del negocio (Foto del negocio)
Tortillera el Grano de Oro

Ubicación
Chamisal no. 402 col. 15 de septiembre Tulancingo Hidalgo.
Nombre del propietario
Eugenio Noriega
Giro de la empresa
Alimentos, producción de productos de maíz básicos para consumo.
Objetivo general del negocio
Producción, distribución y comercialización de productos de maíz en la regiónde Tulancingo Hidalgo
Productos a la venta o servicios
Tortillas
Masa
Tostadas
Totopos
Como servicio ofrece la entrega a domicilio y a los intermediarios como tiendas de beneficencia
Número y nombre del proveedor
1.- Proveedor de maíz. José Ortiz, Semillas Tulancingo
2.- Servicio de Gas. Sonigas, S.A. de C.V.
3.- Energía eléctrica. Comisión federal de electricidad del centro
4.-Servicio de agua potable. Comisión de agua potable y alcantarillado
5.- Papel para envolver el producto. Foriba.
6.- Cal como conservador, MEXENIL, dependiendo la disponibilidad.
Tipo de proveedores
Proveedor de bienes
Los que hacen llegar las materias primas para la producción, el maíz, la cal y el papel para envolver.
Proveedor servicios
Los servicios necesarios son el agua potable, la luzeléctrica y el gas para las maquinas.
Proveedor de recursos
De un modo indirecto está implícito el subsidio al maíz que México tiene para evitar que se encarezca y como consecuencia aumente el precio de la tortilla.
En que se basan para la selección de proveedores
Calidad de de la materia prima, en un producto como la tortilla la calidad es un factor determinante para su venta, dado que al solover el producto denoto baja o alta calidad y esto es definitivo para su compra, así como su fidelidad de los clientes.
Precio, el precio se ve directamente reflejado en el producto, al sacar la suma de costos y gastos se basa para fijar un precio al cliente final.
Velocidad de entrega, en un mercado tan cambiante como los alimentos y en especial la tortilla es elemental tener u proveedor con...
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