Gestion estrategica de las empresas: el caso kellogg

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CASO DE DEBATE: GESTIÓN ESTRATÉGICA DE EMPRESA USANDO LAS METAS Y OBJETIVOS PARA CREAR UNA ESTRATEGIA DE NEGOCIOS

Introducción Cuando se preparara una estrategia que lleve al éxito, un negocio necesita tener claridad con respecto a lo que quiere alcanzar. Es necesario entonces, saber cómo una organización transforma sus deseos en hechos dentro de un contexto de competencia intensa. Por lotanto, establecer metas y objetivos que sean claros y específicos es una tarea vital para un negocio que va a competir. Sin embargo, un negocio también debe ser consciente de lo que lo diferencia de los demás dentro de un mismo mercado. En efecto, este caso de debate se enfoca en la combinación de los elementos anteriores como punto de partida para que Kellogg preparare una estrategia exitosa pormedio del establecimiento de metas y objetivos completamente alineados con su marca única. En este orden de ideas, hay que resaltar que una de las más poderosas herramientas que usa una organización es la construcción de marca. Una marca es un nombre, diseño, símbolo o quizás el rasgo más significativo que ayuda a identificar uno o más productos que pertenecen a un negocio u organización. La razón porla cual la construcción de marca es poderosa, consiste en que en el momento en que el consumidor reconoce la marca, ésta por sí

misma, entrega de manera inmediata grandes cantidades de información al consumidor. En consecuencia, esto permite que el consumidor pueda tomar mejores decisiones con respecto a los productos y servicios que va a comprar. Gestionar una marca entonces, hace parte deun proceso denominado posicionamiento de producto. El posicionamiento de producto es un proceso donde varios atributos y cualidades de una marca son enfatizados a los consumidores. Así, cuando los consumidores ven la marca, ellos distinguen la marca con respecto a otros productos y marcas, gracias a tales atributos y características. Enfocándonos en Kellogg, este caso de debate se enfoca en cómolas metas y objetivos han sido usados para crear una estrategia que le entregue a Kellogg un posicionamiento único en las mentes de los consumidores.

Gestión de marca

Confianza del cliente

Nombre, Diseño, Símbolo

Posicionamiento de Producto

Decisiones de producto con base en las percepciones

Influencia de las percepciones de los consumidores

El mercado El mercado de cereales enel Reino Unido es de 1.1 billones de libras esterlinas por año. Kellogg tiene el 42 % en lo que respecta al mercado de cereal en el desayuno. Esta organización ha desarrollado un portafolio de productos para los segmentos de este mercado, enfocándose en todos los grupos de edades por encima de los tres años. Esto incluye 39 marcas de cereales como también cereal en barra. Los consumidores deproductos de cereal perciben que Kellogg es una organización que entrega alta calidad. Como líder del mercado, Kellogg tiene un posicionamiento distintivo. Esto quiere decir que el consumidor tiene total confianza sobre la empresa. Desarrollando metas para un negocio Hoy, tomar la decisión de alimentarse de manera sana y balanceada es algo muy importante para muchos consumidores. Mucho más que en elpasado, la gente actualmente quiere un estilo de vida en donde la comida que consumen y las actividades que desarrollan aporten a la generación de un estilo de vida saludable. Investigaciones desarrolladas por Kellogg, así como la creciente consciencia del público, han contribuido a que quienes toman las decisiones en la organización entiendan las preocupaciones del consumidor. Con el objetivo deresponder hacia lo que le preocupa al consumidor, los directivos se dieron cuenta que es esencial para Kellogg hacer parte del debate acerca de la salud y de la generación de un estilo de vida. Era necesario promover el mensaje Get the Balance Right. Quienes toman las decisiones en Kellogg también querían demostrar Responsabilidad Empresarial (RE). Esto significa que ellos querían desarrollar una...
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