Gestion Operativa

Páginas: 6 (1365 palabras) Publicado: 6 de noviembre de 2013
GESTION DE
OPERACIONES
CURSO U. CENTRAL LA SERENA

Werther Kern F.

Bibliografía


Heizer, J. y Render B. Principios de
administración de operaciones. Pearson.



Heizer, J. y Render B. Métodos
Cuantitativos para la toma de decisiones.
Pearson.

EVALUACION



2 PRUEBAS (40% c/u)
2 Trabajos grupales (10% c/u)

GESTION DE OPERACIONES


ES EL CONJUNTO DEACTIVIDADES
QUE CREAN VALOR EN FORMA DE
BIENES Y SERVICIOS AL
TRANSFORMAR INSUMOS EN
PRODUCTOS. ESTAS ACTIVIDADES SE
DESARROLLAN EN EMPRESAS U
ORGANIZACIONES.

Una empresa, cualquier empresa
organización o negocio…
SE DEFINE COMO UNA PERSONA
JURIDICA, DIFERENTE DE LA O LAS
PERSONAS NATURALES QUE LA HAN
CREADO.
ES UN SISTEMA QUE NACE PARA NO
MORIR
NO TIENE FECHA DE VENCIMIENTO

UNAEMPRESA ORGANIZACIÓN
O NEGOCIO


ES UN SISTEMA ABIERTO VIABLE



EN SU ESENCIA ES UN SISTEMA
DONDE HAY UN PROCESO DE
TRANSFORMACION DE INSUMOS Y/ O
FACTORES EN PRODUCTOS/SERVICIOS



BUSCA AGREGAR VALOR

UNA EMPRESA, ORGANIZACIÓN
O NEGOCIO


ES UN SISTEMA QUE NECESITA SER
VIABLE EN EL TIEMPO Y PARA ELLO
REQUIERE GENERAR BENEFICIOS
POSITIVOS

B=I–C
ESTO NO ES AMBICION, ESCONDICION

EL PROBLEMA ECONÓMICO
Necesidades

Recursos
Escasos

Problema Económico

Producción

EN UNA EMPRESA ORGANIZACIÓN
O NEGOCIO EXISTE MOVIMIENTO
DE…






RECURSOS FISICOS
RECURSOS HUMANOS
ENERGIA
PLATA
INFORMACION
MANEJAR ESTAS DIMENSIONES EN
CONJUNTO NO ES SIMPLE, HAY QUE
SER HABIL O APRENDER A SERLO.

TOMA DE DECISIONES








Diagnóstico del problema
Planteamiento de alternativas de solución
Evaluación de alternativas y elección (Decisión
propiamente tal)
Acción
Toma y/o asignación de responsabilidad
Control
Evaluación en la marcha
Replanteamiento

Contexto de la
Organización/Empresa
Post-Moderna


Globalización



Cambio



Incertidumbre

Globalización


Un proceso derivado de lainternacionalización de la economía
mundial y que afecta a todos los agentes
económicos, y entre ellos, a las
organizaciones-empresas.



Un proceso irreversible que llegó para
quedarse.

Paradigma fundamental para la toma
de decisiones en un contexto global:

 Actuar

local, pensar global.

Cambio






El cambio es la regla, la estabilidad la
excepción.
El cambiose verifica a nivel de las
relaciones definitorias de una empresa:
La identidad de la empresa y sus objetivos
fundamentales.
La relación de la empresa con un nuevo
consumidor.
La relación de la empresa con sus
trabajadores.

El cambio se verifica a nivel de las relaciones
definitorias de una empresa:

La identidad de la empresa y sus
objetivos fundamentales.
 La relación de laempresa con un
nuevo consumidor.
 La relación de la empresa con sus
trabajadores.


La nueva empresa
Una organización volcada al servicio
de la sociedad.
 Una organización responsable
socialmente.
 Una organización de propiedad
social, que incorpora a los actores
sociales como stake-holders.


El nuevo empresario/gerente
Un emprendedor.
 Un líder.
 Más orientado hacia elentorno que
al control del medio interno de la
empresa.
 Un innovador.


Esquema Stake-Holders

El nuevo cliente-consumidor
Protagonista proactivo de la relación
con la empresa
 Conocedor de sus derechos
 Requirente de servicios oportunos y
a la medida
 Potencialmente “peligroso”


El nuevo trabajador
Co-partícipe de la empresa.
 Versátil
 Buscando el enriquecimientode su
cargo.
 Fuente de creatividad, innovación
 Controlador básico del desempeño
de los procesos de la empresa.


Incertidumbre


Hecho fundamental:
la internalización de la incertidumbre
en la toma de decisiones.

Antídotos al problema de la
incertidumbre



Planificación racional.



Valoración de procesos intuitivos de
toma de decisiones.

Fundamentos de...
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