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Páginas: 9 (2099 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2012
ANÁLISIS AMBIENTAL
EMBUTIDOS HERRERA


A. FUERZAS EXTERNAS
1. Factor económico.
2. Factor político.
3. Factor social.
4. Factor demográfico.


B. ENTORNO EMPRESARIAL
1. A nivel internacional.
2. A nivel nacional.
3. A nivel de la industria.
4. A nivel de la empresa.


FUERZAS EXTERNAS

A1) FACTORECONOMICO.

A inicio de la década de los ochenta, costa rica establece estrategias de crecimiento basadas en la promoción de exportaciones, apertura comercial y eliminación de distorsiones, así mismo se implementa una política macroeconómica a corto plazo, todo ello para corregir desequilibrios internos y externos y así mismo reducir déficit fiscal, balanza comercial y controlar la inflación quepermita estabilidad económica al país y por consiguiente atracción de inversionistas extranjeros e incentivar a los empresarios nacionales a exportar sus productos.

En 1992 se da la liberación del sistema cambiario, se elimino la mini devaluación como resultado de las diferencias entre las tasas de interés internas y externas.

Se produjo un urgente flujo de divisas al país, que provoco lareevaluación del colon, esta situación unida a la desgravación arancelaria provoco un déficit en la balanza comercial, causada del incremento de las importaciones. Además como medida de protección hicieron devaluar la moneda del país, aumentando los precios de los productos importados, influyendo obviamente en la adquisición de los mismos.


RECURSOS HUMANOS.

La mayoría de las empresas contabacon un profesional en administración, el 15% de las empresas solicitaban asistencia técnica en el área de producción, el 25% compraban información sobre economía y mercado, lo que permitía que la mayoría de las organizaciones estableciera planes estratégicos en base a los cambios que sucedieran en el entorno puesto que se contaba con un personal altamente calificado, especialmente en los nivelesclaves de la estructura en la cual se timan decisiones importantes para el futuro de la empresa y esto a su vez le permite obtener una adecuada participación de mercado.

FACTOR TECNOLOGICO.

La industria de los embutidos en Costa Rica a evolucionado tanto en el mejoramiento de procesos productivos, adquisición de una mejor materia prima como tecnología, ya que en sus inicios la mayoría de losempresas eran pequeñas y los equipos que utilizaban eran utensilios de cocina y métodos empíricos para la elaboración del producto.

A partir de 1960 la producción comienza a tecnificarse, se obtiene mayor información tecnológica producto de la participación en eventos nacionales e internacionales de transferencia tecnológica, desarrollo de sistemas de calidad, estudios localizados, análisissensoriales del consumidor, todo ello permite que las empresas mejoren la calidad de sus productos y logren elevar sus niveles de producción y por consiguiente disminuyan sus costes de producción.


CARACTERÍSTICAS ECONÓMICAS




























ANÁLISIS DE LAS CINCO (5) FUERZAS COMPETITIVAS.


1. RIVALIDAD ENTRE LOS COMPETIDORES.
El sectorindustrial de embutidos actualmente se encuentra “desordenado”, es decir que hay empresas de todos los tamaños y con personalidades muy distintas, lo que ha originado una alta rivalidad entre los competidores y hasta una forma desleal de competir por el simple hecho de cómo esta repartido el universo de empresas, es decir que del 100% un 60% es de pequeñas y medianas empresas y el 40% restante loocupan aproximadamente tres (3) empresas grandes, lo que hace que el sector se vea dividido en segmentos de competidores y ello a su vez obliga a competir entre los pequeños y medianos empresarios y luego estos a competir contra las grandes empresas.




2. PODER DE NEGACIONCION DE LOS COMPRADORES.
La sobrepoblación de competidores en este caso en compradores ha originado o mas bien...
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